在我家附近有一家做辣卤的小店，这家点只有晚上6点才开始营业。这一两年我并不太注意这家小店，只是晚上偶尔饿的时候会去买一两个麻辣豆腐干，解解馋，填填饥饿的肚子。也会偶尔在下午回家路过会称三元的卤雪豆吃。这种断断续续的解馋的日子里也是并不多见的。
直到前两三天一个早上，我路过这家小店看到这家店空了。被一个卖鲜牛肉的屠夫给占了，我当时心里一惊。完了，以后就吃不到了实惠好吃的卤菜了。因为，我这边人流量不大而且方圆一公里，没有第二家这样的店还苦苦支撑了这么长时间。要是关了，以后想买几元卤菜充饥就难了。
今天下午回家的路上，突然发现这家店又开门营业了，有点意外又有点小惊喜。于是，我二话没有多说跨步进店，本打算还是按照以往的习惯买三元的雪豆吃耍。然后，大脑意识开始飞速运转，要不我在买点其它的口味卤菜尝尝。于是，我让老板给我拿了两个鸭翅5元，称了一点鸡尖6元，最后又买了我最爱吃的雪豆3元，共计消费14元。
我这一下的消费，让我觉得还是有条件支持一下这个不太容易的小店。不然，以后小店倒闭了，我去哪里买卤菜呢！
回家后，我就尝试了这卤鸡尖和鸭翅，鸡尖味道还不错，鸭翅味道也行但是我比较爱吃鸡尖，软软嫩嫩的，鸭翅也还行，我不太喜欢鸭翅。雪豆是我的最爱的口味。
总体而言，今天的卤菜差了一点辣味，略有一点平淡的感觉。
