猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）

不论是酒店还是小饭馆里，猪手很受欢迎，猪手也就是猪蹄，在食谱1我就提到过，我小时候能够吃一大盆的事，据说美容养颜，胶原蛋白丰富，至于科学性，就不知道了，会胖是真的！

在外面烤猪蹄也是非常受欢迎的，就那么点猪蹄角卖上12~15块，也是抢的要死要活，曾经我就没买到，然后半夜在人家的店门口伤心了很久！现在不怕了，在家就能做，请叫我大厨！

首先买上猪蹄，爱买几个就几个！


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准备好辣椒和蒜姜
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猪蹄加料酒与醋腌制15分钟
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在空气炸锅内平铺锡纸将猪蹄放入铺开
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在上面盖上锡纸，仔细封好
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空气炸锅200度15分钟，揭开撒葱花和白芝麻
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撒上孜然粉，接下来就是开吃
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不油腻，有嚼劲，此刻，我觉得这是我吃过最好吃的猪蹄了，过年给爸妈做去！露一手！

关于为什么有这个水印，因为这是空气炸锅的牌子，没办法，这图不是我拍的，人家要拿来做广告的，见谅！

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