准备食材与工具☞鸡蛋分离☞搅拌☞合成☞放入电饭煲☞等待出锅
制作电饭煲蛋糕的流程
现在，我向大家介绍制作电饭煲蛋糕的流程 。一共有六个步骤。
第一步是准备食材与制作工具。准备好五个鸡蛋，面粉100克，牛奶100克，白糖，食用油，筷子，两个碗。
第二步是鸡蛋分离。将准备好的五个鸡蛋分别把蛋黄蛋清分离到两个碗中，注意（蛋清不能混有蛋黄，碗内不能有水！）
第三步是一个关键的环节 ——搅拌。将准备好的蛋清用筷子进行搅拌，蛋清的打发是蛋糕蓬松的关键，在开始大泡和细腻时 ,分三次加糖，单方向进行打发，直到能立住筷子为止。在搅拌蛋黄时,分别加入牛奶和面粉,搅拌均匀后再加点油。
第四步是合成。将搅拌好的蛋黄和蛋清合成到一起。
第五步是放入电饭煲。在电饭煲的底部和侧面刷油方便之后脱落。将搅拌好的蛋黄和蛋清倒入电饭煲中。
最后一步就是等待出锅了。等待40分钟后掀锅, Q弹,嫩嫩的电饭煲蛋糕也就出来了。
制作电饭煲蛋糕的过程也就结束了！
