我怎么才发现这个吃法,烤箱做的美食也太香了!
烤箱这个神奇的东西,真的承包了整个舌尖上的快乐~鸡翅、芝士吐司、排骨...每一个都好吃到哭!喜欢你也试试。
1、芝士吐司
我感觉这口感都超越披萨店了,吐司烤的又香又脆!芝士混合着烤过的午餐肉。
食材:两片吐司、鸡蛋、午餐肉、芝士片、芝士碎
做法:
吐司切边,在底下放一片,盖上芝士片和午餐肉
在放一片吐司,中间拿勺子压个弧形出来,打上一个鸡蛋,周围撒上芝士碎
然后放进烤箱180度20分钟就OK啦!
真的巨好吃!满屋子飘着芝士香,一口下去芝士直接爆出来了,早餐来一份再来杯牛奶!幸福爆棚。
2、薯片炸鸡
解锁炸鸡新吃法,一口爆汁无油烤箱版本,也太好吃了吧,满屋子飘香。
食材:
鸡翅(8-10个)、薯片(大波浪)、奥尔良粉
做法:
鸡翅洗净划花刀,放入蒜末
调料:一勺生抽、一勺料酒、一勺盐、少许黑胡椒、两勺奥尔良粉,抓匀腌制1个小时
腌制好的鸡翅,1先裹面粉2再裹蛋液3最后裹上薯片碎
放入预热好的烤箱,200度烤20分钟
薯片的香气配上鸡翅的味道,别提多好吃了,无油版更健康更能锁住汁水。
3、烤排骨
好吃到舔手指的,比炖排骨好吃太多了,大家一定要试一试哦。而且超简单,厨房小白也可以轻松搞定!
食材:
排骨500克、新奥尔良烤肉料60克、大蒜5-6瓣、生抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺、盐半勺
做法:
排骨冷水泡30分钟泡出血水,冲洗干净,沥净水备用。
新奥尔良烤肉料、大蒜、姜丝、一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、半勺盐调好的腌料
加入排骨,按摩入味,放入冰箱冷藏腌一夜
烤箱上下火230度预热五分钟,将腌好的肋排排放在烤架上。
烤箱230度预热后,烤架放中层,先烤20分钟,再反面烤调200度再烤15分钟左右,表面金黄,排骨熟透,撒一些白芝麻就可以啦
4、蛋挞
超级好吃,奶香味十足,酥到掉渣~
食材:
蛋挞皮12个,鸡蛋3个,白砂糖15g左右,鲜牛奶100g,炼乳适量
做法:
蛋挞皮提前5分钟左右从冰箱取出解冻(我用的mini蛋挞皮,买的现成的)
把鸡蛋打散,加入白砂糖、鲜牛奶、炼乳,搅拌均匀
过筛1-2次,过滤掉气泡
蛋挞皮放进烤盘,蛋挞液倒入蛋挞皮,八九分满即可
预热烤箱,上下管200度,烤25分钟
不同的烤箱脾性不一样,大家要及时观察蛋挞的颜色来调整时间哦~
5、玫瑰乌龙茶
说起吃美食,我们肯定是害怕长胖啦。但是又不能缺少。所以我就找到了ms.rosa家的玫瑰乌龙茶。每次吃完大餐后我都会喝它,好喝还不长胖。
入口也没有苦涩的味道,是用完整的茶叶,口感香醇甘甜,口感比较清爽,入口回甘。感觉是清清淡淡的舒服的味道。而且乌龙茶可以帮助燃烧脂肪哦。
饭后解腻就靠它了。
其实,烤箱真的能做很多美食哦~姐妹们,一定要去试试呀!