食材
瘦肉、菌菇、火腿、鸡蛋、葱、姜、淀粉。
步骤
1、瘦肉切片，加姜、淀粉抓拌。
2、鸡蛋煎一下，切条。
3、热油炒一下菌菇、火腿，加水烧开。
4、倒入肉片煮熟，最后加入鸡蛋、适量的盐、香葱。
三鲜肉片汤
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