2025-01-16 小突破

      温柔的阳光安安静静地闯进房间里。不暖和也不寒冷。

      我刚刚更新了一份简历发了出去,大约两个钟头的投入和专注,丝毫没察觉已经接近1点。

      今天家里格外清闲和安静。弟和小朋友没有过来。我起得颇晚,吃得饱,还不知道中午吃点什么好。

       昨天计划今天包饺子,我赶紧下楼采买肉和饺子皮。回到家立即动手,一个多小时就吃到热腾腾的香煎饺子。

       吃完饭依然没什么特别想做的事情,于是又又开始了玩面粉。煮南瓜泥,做南瓜牛奶卷。揉面揉了一个钟头,有点辛苦。所幸今天的面皮两次发酵都非常满意,烤好的面包色泽饱满,松软易撕,很是喜欢。

       做面包真的很像人生,遇到困难不能退缩,不急不躁,反复揉搓,再给长点时间慢慢发酵,耐心坚持后一定可以收获还不错的欣喜结果。今晚看到出炉的黄金色面包,我开心极了。

       晚饭前下楼爬了两次楼梯,共计50层,稍微出汗且补充了部分能量。随时随地无计划动起来的感觉挺好的。这似乎也是我的小日常了。

       晚饭后下楼散步了一个钟头,冷风吹拂着,手指有点冻到,心情很放松。只要自己有一技之长,就始终可以找到突破的地方。这是一个不同寻常的冬天,我很喜欢。

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