自从接触了葡萄酒，我就一直在想这个问题。我们平常吃、喝那么多，为什么从来不去学习与思考，这些东西是怎么来的？它们的生长环境、气候，种植，制作直到餐桌的过程，而对于葡萄酒，却有那么多的讲究？
为什么我们从不思考，某种东西应该怎么吃，而对于葡萄酒，却不吝花时间去学习怎么喝？美其名曰“品鉴”，或者，只是我们从业人员的噱头？但，好像大家都趋之若鹜。
有点困惑，接下去应该如何走？我好像缺乏创作的才能，只会翻译；缺乏市场的能力，只会学习；究竟如何才能转化成生产力？市场效益？本来看好的一对年轻人，他们决定走网红路线，真正有些出乎我的意料；或许是我已经老了，跟不上时代的步伐，总是更喜欢脚踏实地的耕耘，而不喜欢喧嚷和吵闹，那些看似没有营养的快餐文化与方式，不知道为什么现在的年轻人会乐在其中，抑或生活压力实在太大，人们已经懒得去思考，懒得想一想，自己究竟要什么？每一个人都是被生活推着走，而不是主动去选择。而有所选择，是多么幸福和宝贵的一件事情啊，也许不那么容易，但是当你达成心愿的时候，不会更觉成就与兴奋吗？
颜值——终会老去；才华——会否江郎才尽？人品——可能才是一生可以的坚守。
