体验是独一无二的，下一秒永远也体会不到这一秒的感觉，记录便成了顺手的事。
创造是独一无二的， 第一之后统称为模仿，创造的结果已成纪录。
不模仿别人，只创造自己，体验这独一无二的经历，顺便留下可供回忆的线索。
（一）
广西省桂林市。
这是一碗普通的桂林米粉，普通到都拍花了。南方多吃米食，北方多吃面食，桂林的米粉统一圆柱细长型，没有宽扁一说，更不像湖南米粉还有干湿之别。
桂林米粉火了，全国有名，赏桂林山水，吃桂林米粉，好吃又好看，美景亦美食。
相比桂林米粉的清淡，柳州螺蛳粉更让人垂涎欲滴，其在中国小吃界的地位可以挑战排名第一的沙县小吃之飘香拌面！从照片的清晰程度可见拍摄时的认真态度，我对此慎之又慎，决不能因为它只是一晚米粉而怠慢。要知道，就这一碗小小的米粉可让四川大学食品学院花了整整十年来研究和改进工艺，现在都出口了！至于你问研究柳州螺狮粉的研究生和做柳州螺狮粉的厨师之间有什么区别，我拒绝回答这样的问题。
就是这个味儿！湖南人是要剁碎了炒来吃，到了桂林就免去了这一步，不过很嫩，放的是猪油么，特别香。好吃的馆子永远不在正街上。
在水稻田里同秧苗一起长大的禾花鱼是一道充满诗意的美味。
在路的尽头撇进了这家馆子，老板娘强烈的推荐了这道菜，我想必是看家本领。现杀现做的禾花鱼，起锅后又边热边吃，老板特意加了些啤酒入味，烫沸起来的时候，味道全部沁入鱼肉，别问我吃了多少饭，反正我是扶着墙出去的。
返程路上又来到这家馆子，老板娘连菜单都没给，就直接问了一句，还是一样的？对，一样！后来老板娘加了微信，在福利镇上，去桂林和阳朔的必经之路，老板娘可是很能干的一个人。
一方水土养一方人，一方水土出一方好酒！一九九八年，时任美国总统克林顿受邀访问中国，来到桂林时，畅游了桂林山水，还参观了桂林啤酒厂，后来该厂为了纪念这一光荣历史事件，就出了这一款啤酒：漓泉1998。不苦不涩不刺激，润口润肺润心肠，真得不要太爽！
过了桃川就到恭城了，路两旁都是果树，夏橙，枇杷，李子，桃子，西瓜，香瓜等等，实在忍不住了，尝尝鲜，顺带着就和买水果的村民聊了起来。问了很多关于当地物产，风景名胜，人情风俗的事儿，好在都是西南官话的片区，能彼此交流，聊得挺开心的。
旅行路上，处处风景，能了解到最接地气的信息才够值得，除了照片，下次，还会有录音。
