为了给我的简文配图，在网上搜图的过程中不经意的发现了上面的宣传画。从话中足以看出河北商家的无良了，他在继承新疆大盘鸡的基础上居然起源于沧州，说实话，这抢品牌的意识也的确值得呵呵了。
不过这也从侧面反映了新疆大盘鸡的受欢迎程度，就是不知道，新疆大盘鸡在河北的口味有会发生怎么样得变化呢？不会和铁锅熬菜一个味道吧，不过，至少有一点可以明确，调料里面一定会有把八角、桂皮等香料，我猜想面条如果不是挂面就一定是切面了。因为我的祖籍就在河北，对家乡得口味还是有一定的了解的，在我的印象中河北人，至少邢台一带的人大多数不会拉面。
可能看过我写文的友友们都会说我的文是看似下笔千言实则离题万里，其实我也知道自己这个毛病，但是江山易改本性难移。既然是随性而为，索性就跟着感觉走吧。
记得那还是上大学时候的事，当时边城的大盘鸡38元一份，皮带面免费，极其适合胃口大钱包小的年轻学生们。说起来当时的我们确实也是能吃，基本上人均一个皮带面，最后盘子里除了花椒以外连辣皮子和姜片都看不见了，绝对是典型的“光盘行动”了。因此我们在选择餐馆时通常的标准一是价格，二是有几个盘子，那时候大盘鸡一般是两个盘子，血站附近的大盘鸡通常是3个盘子，也因此收受到我们的追捧。有一次星发现了一家32元3个盘子的大盘鸡店，我们6个人就兴冲冲的过去了。结果我们在喝完啤酒之后才得知老板只给三份免费的白皮面，机智的刚提出用空啤酒瓶折算换白皮面的建议也被老板拒绝了，可能在老板看来：“几个穷学生，难不成还能把瓶子拿走吗？”结果完全超出了老板的预料，我们在吃完付费得白皮面之后就拎着空瓶子离开了。当然最后都扔到了河里，权当出一口恶气吧。说起来也算是书生意气了吧。
再后来，我谋生到了鹏城，居住在华强北一带。附近有一家伊犁维吾尔族开的新疆餐馆，就成了我品尝拌面聊解思念之苦的地方，在和老板进行深入的沟通之后，他家的维吾尔族家常拌面的味道已经接近我的口味了。不久之后，一个漂泊在魔都的同学过来做客。我们在倾诉新疆美食之后，就来到了那家饭馆点了一份大盘鸡，明明确确的告诉他是新疆的朋友来了。结果可能是很久没有做过新疆饭的原因吧，那味道实在是不敢恭维，反正是在吃了一口之后，同学轻轻的说：“咱们去隔壁吃酱骨架吧，这实在是没咽不下去啊！”
由此看来，橘生淮北则为枳这句话适用于所有的地方美食在其他省份的发展，虽然这种转变是为了更加契合当地人的口感和喜好，但是对于起源地的人来说无异于离经叛道了！所有建议大家不要在外地企图尝试自己最爱的家乡美食，除非有和自己口味一样的人尝试过。
