素热菜:【秋葵炒菌菇】

【秋葵炒菌菇】

这是一道快手又健康的小炒素菜,超级下饭哦!食材都是菜市场很容易购买到的,烹饪方法也很简单。

来来来,素友们一起试试吧~

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1、准备食材:秋葵5个  鲜香菇5个  杏鲍菇一截  青红美人椒各1个  植物油  酱油  豆豉酱;

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2、洗净所有素菜,秋葵切斜片,杏鲍菇对切后切半圆厚片,香菇去蒂切厚片,青红美人椒各取一半切圈圈;

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3、炒锅热油下菌菇翻炒至水分收干;

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4、放秋葵和辣椒翻炒一会儿;

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5、起锅前放酱油、豆豉酱调味,出锅装盘。

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