一碗炒饭

    老板,来碗腌菜脆哨炒饭

    最近的日子里,每晚一碗炒饭似乎已经成了我的习惯,一日两餐,上班前一顿,下班后一顿,疲惫之余,一碗喷喷香的炒饭再合适不过了。嘱咐了老板,我也就如往常,顺着桌子坐了下来,等待着我的炒饭。听口音,老板两口子也是本地人,看着岁数估计也和我相差无几,光顾了几次之后,觉着也还有几番趣味。往常,因为没有多少路边餐的经历,只有怪噜饭耳熟于是,我都只点怪噜饭。而今,我觉得改换换口味了,突想起上次和朋友来,朋友点了一碗腌菜脆哨,闻着还可以,于是就招呼了老板,腌菜脆哨饭一碗。

    现如今,烧烤摊、锣锅摊、烤鱼摊各种小吃摊充斥在路边,就拿我常光顾的路边摊,就有十余家夜市摊位。平时路过无比厌烦摊位占据了几乎所有的人行道,可坐下来享用美食时,路过时的心境已烟消云散。都市生活总是辛劳但也多彩的,夜晚的路边摊正好可以提供给劳碌的人们一些温暖的慰藉,便成了一份美事。就这一家而言,炒饭十元一份,寒冬里,还炖着免费的热汤,这以前打包时根本不考虑,那是只惦记着他家的酸菜折耳根。而今天,不赶时间了,我试着盛了一半碗汤,小抿一口,竟不知如此好美味,遂加满,再夹一小碗酸菜折耳根,等来我的炒饭,简直绝配。突然感觉,前两次在其他家的炒饭,应该不算出轨。正在我吃得正香,来了三个小朋友,听他们的交流:三人凑了十九元找老板烤烧烤,可老板数得十七元,可能是看在还是小孩儿的缘故,便让了他们,我看着,想着,这也算是人间暖事吧。三人凑在烧烤旁,估计口水已经咽了几回,烤好后三人围着桌子没一会儿便吃了精光,随后离去,小姑娘还回头扯了纸巾擦嘴。后想想,一碗炒饭而已,没必要饭比三家,他家有热汤,他家就凉菜,足以,虽然曾目睹老板把我们锣锅里的有盛去油罐里,无妨吧,以后还来他家。

    怪噜饭、扬州炒饭、腌菜脆哨、青椒肉丝,一碗炒饭。

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