第三章 平平无奇蛋炒饭

  韩黎看街道人也少了,食材和锅其他东西也准备差不多了,放好二维码也不多说开始炒起蛋炒饭来,韩黎想的很好不用自己去喊人来让人知道自己是卖蛋炒饭的,自己炒的多让人闻的流口水,自己也是见识到了,这就是最好的吸引人的方法,是要味道好有别人吃了也就人会越来越多了。

  霍,什么味?亲爱的,你闻到了吗?

  好像是那边炒蛋炒饭的,走过去看看去。

  老板,蛋炒饭怎么卖的呀?

  “一份10元,加蛋再加一块。”

  来两份,正好这里也有小龙虾,亲爱的吃点呗,说着就摇男方的手。

  吃呗,老板好了叫我们。

  “行,随便坐吧,先把钱付了吧,我们不是一家的。”

  行,付过去了,老板。

  “好嘞,收到了,等会儿就好。”韩黎收到钱就接着在炒一份蛋炒饭。

  随着香味越来越大,来的人也越来越多,霍,好香啊,老板给我来份,老板也给我来份,我来两份......

  “好嘞,都扫下码,一会就好。”

  不到2小时,韩黎的库存也就卖完了,一点饭也都不剩了......

  “没想到第一天还挺忙,还行赚了不少本钱和摊位费”韩黎边收拾边嘟囔着。

  “不错哇,小伙儿,有没有兴趣当我的厨师呀?”老板从座位起来,来到韩黎面前!

  “不了,老板,我现在学艺不精,也就会炒个蛋炒饭。”韩黎挠了挠头说道。

  “行吧,我也不强求你,刚才看人太多我也想来份,给我也来份呗。”

  “不巧了,老板,我这食材都没了,要不明天吧。”

  “不用这费劲,我这现有的厨房,你用什么都有,这刚9点要不你在我后厨在帮忙炒蛋炒饭,我给你另算工资,要不然摊位费你也别给了,但你就每天都来我这炒蛋炒饭,就别去别人家了,你看如何。”

  “老板,这不太好吧,我太赚您便宜了吧。”韩黎说的。

  “嗨!就这么地吧,什么便宜不便宜的,看你小伙儿挺实在的,我也看上的手艺了,快去吧,我都想吃上一口你炒的蛋炒饭了。”

  “好的,您等会儿,一会就好。”韩黎快速的到了后厨,终于圆了自己三年想要的梦想,虽说只是炒个蛋炒饭,但也是人生的第一步嘛!保不齐还会有第二步呢,一会儿炒完了蛋炒饭,让服务员给老板端过去了,自己在后面等订单,忙到了11点人才陆陆续续的少了起来。

  “谢谢老板了,明天见了。”韩黎说的。

  “不用客气,明天见吧,借你的光我都好久没出现这么多人来吃饭了,都爆满了等桌了,着急的都买完蛋炒饭都打包回家了,顺便又买了些小龙虾或者下货,让我赚了不上,哈哈!明天要不你早点来!”

  “行,那我先走了,老板拜拜!”韩黎说完就骑车心爱的电动自行车向老宅走去。

  到老宅也是深夜12点多了,韩黎洗洗就睡了。

  一夜无梦~就这样到了早上,韩黎还是骑电动自行车到城里吃个早点,回到老宅又开始看起《厨》这本书了。

  “幸亏有了这本书,要不然我还真不知道往后日子咋办,不能只会一个蛋炒饭呀,再看看有没有其他我能学会的。”

  韩黎看了看,还是学了个基础菜,宫保鸡丁和鱼香肉丝,毕竟这两个菜也是下饭神菜,当然了,韩黎学的宫保鸡丁可不是现在为了大众口味而去改编的酸甜辣口味,而是干辣椒爆香再放入滑好的鸡肉爆炒的,属于川味。

  “这和我在饭店后厨学的还不是一种,我看看能不能学会了。”

  韩黎渐渐的集中注意力,这时淡淡的金光包裹在韩黎全身但他就像是没看到一样,时光飞快流逝,一晃眼就到了中午,肚子咕噜噜的叫唤起来。

  “嗯?都中午了这么快,什么时候我这爱学习了,不应该呀?算了昨天买的肉和菜还在冰箱放着,就正好试试这个宫保鸡丁吧。”

  到了厨房,韩黎开始忙活了起来,当当当~熟悉的切菜声又响了起来,一会儿就收拾完了食材,就开始爆炒,先调好料汁备用,在热锅凉油油温正好在放入提前腌制好的鸡肉滑熟捞出,锅中剩下的底油爆炒葱姜蒜和干辣椒,干辣椒是提前泡过水的要不然爆炒的时候,辣椒就会糊了。

  一会儿一阵飘香就从厨房飘出,里韩黎家近的街道和房子都能闻到这让人增加味蕾的味道。

  “他家三婶子,这韩黎就是不是有点过了呀,我这刚吃饱的,闻到这味又有点饿了!”

  “谁说不是呢,咱俩赶紧离远点吧,实在是受不了了,下回可别在这边聚了,这谁顶得住哇。”

  “快走吧,他家三婶子,换个地方。”

  往后街坊四邻,一到饭点要不然离韩黎家远远的,要不然就是带着桌椅板凳,在外面吃饭,借着味道也能干它两大碗饭。

  当然这些韩黎是不知道,现在还在爆炒宫保鸡丁呢,颠了颠锅。

  “搞定,味道闻着就不错,尝尝看味道咋样。”说完就夹了一筷子。

  “好吃,我第一次吃这样的宫保鸡丁,辣但让我上瘾停不下来。”

  不到10分钟,干了两碗大米饭,盘子里面也只剩下干辣椒了,剩下的全被韩黎干掉了。

  拍了拍肚子,打了个饱嗝,就开始思考起来。

  “我要不要自己租个店铺弄个小饭店,店里也可以出餐送外卖呢?”韩黎思索到。

  “算了,现在才学会几道,离开饭店早着呢,看看表还来得及不,别迟到晚上还要出摊呢。”

  韩黎看了看表还早着呢,晚上和老板约的早点去,就定好闹铃又开始看书书了。

  叮铃铃叮铃叮~

  一阵刺耳的铃声响起!

  韩黎看了看手机,闹铃铃响了,到出摊的时间了,收拾收拾就出发,准备去找老板去了。

  韩黎刚到车还没停就看见老板向他挥了挥手,“来挺早哇,小伙儿,待会能不能直接开整,先给我来份蛋炒饭,昨天吃完你做的蛋炒饭,我到现在都还想着那口呢,给我来两份吧一份不够吃。”

  韩黎停好车,听完老板说的话,到老板面前说到。

  “老板,这个我新学了个菜,别光吃蛋炒饭也来试试我这新菜吧,帮我把把关看能不能推出来卖。”

  “那感情好,后厨东西你随便用,整吧!”

  韩黎也没废话,他也知道这老板估计是东北那边的,不是也差不多北方的吧,说话也挺快!

  到了后厨一会儿,两菜和两份蛋炒饭就做好了,因为韩黎还没吃晚饭呢就厚着脸皮,把自己的那份也做出来了,再不行给钱,现在的韩黎也算有点手艺,不愁这点饭钱了。

  “霍,香~这干辣椒味,真开胃,还没吃饭呢,那好一起吃吧,人多吃饭香,吃饱了才有力气,不够后厨你在炒,食材你随便用不够跟我说,我可就不客气了,都要饿死我了。”老板说完快速的夹起一个鸡丁放入口中。

  韩黎只看见,一口鸡丁进肚,老板的筷子都快夹出残影了,韩黎也快速加入战场要不然抢不过老板,早知道弄个勺子了。

  不到15分钟,两人都拍了拍肚子,打了个饱嗝,靠在椅子上休息起来,两人面前就只剩下空盘子,里面就剩下少许的干辣椒和菜汤了,仔细看的话,就会发现菜汤不会粘盘子,蛋炒饭的盘子里面吃完就跟新盘子一样,一点看不出是使用过的盘子。

  过了会儿,老板点跟烟,看着对面的韩黎。

  “小伙儿,有没有兴趣来我这当大厨,我不亏待你,多少你可以说下,你这手艺不用把关了,我长着大还是头回吃到,这么好吃的宫保鸡丁和鱼香肉丝,真下饭啊。”

  韩黎看下老板,摇摇头说到。

  “不了,谢谢您抬举,我还没学多少,厨艺不精,也就会这几道。”挠了挠头说的。

  “嘿!你这叫学艺不精,那我招的厨师那就叫不会做菜了呗,小伙儿,可以谦虚,但你这谦虚过头就有点让别人接受不了呀!”

  “不是的老板,我真就会这几道,我骗您干啥,我看你挺挺快的一个人,我可不想匡您。”

  “行吧,我就不强求你了,强扭的瓜不甜,你什么时候想来随时找我,我这边可以一直等你,等你想通了,晚上你还可以来接着买蛋炒饭,今天晚上这两菜加不加进去,需要我后厨厨师帮忙不,你一个人也收拾不了这多食材。”老板说完看向韩黎。

  “您要觉得可以的话,我到无所谓,我炒蛋炒饭也是炒,多两菜也是炒。”

  “行,就等你这话呢,小王,小王呢!来一下。”老板喊到。

  “这呢!老板您找我什么事?”

  “找你是这样的,你帮着这小伙儿收拾食材啥的,一会儿要用估计量不少。”

  “好的,老板”小王点头说到。

  韩黎和老板点了点头就和小王走向了后厨开始收拾食材起来......

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