一根萝卜的事

我买了一根萝卜，原打算买点排骨来炖点排骨汤的，卖肉的师傅说排骨卖完了。我只好买了点精瘦肉，正好在昨日刷短视频时，学了一道萝卜肉片汤的做法。

将瘦肉切成薄片，放上鸡精,一点白糖生姜沫,料酒,精盐和生粉拌好。将萝⺊也切成小薄片，等待水烧的泡时，先把码好味的肉片放入锅里，当肉片成型后再把小萝卜片放入锅中，稍待片刻就关火起锅，洒上青绿的葱花，香气飘满屋子，令人食欲大开。我估计这餐饭若是再配点泡菜，就能多干一碗饭了。

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