菜园里剪回来的苋菜有几天了,浇水不及时,有点老,又舍不得扔掉。今早把叶子摘下来,水里焯焯,放点葱花,凉拌着吃,有点人性菜(一种野菜)的味道,很好吃。
挤出的汁水紫红紫红的,很鲜艳。我说,以后包彩色饺子,可以用苋菜汁来和面。今天的汁水我也没舍得倒掉,放小碗里留着,用不用再说。
下午去逛东太湖,回到家已经六点了。雨下得湿哒哒的,杨先生不愿意外面打食,要回家擀面条吃。那咱就随着,自己擀的面条当然比外面的好吃啊。
这下,就用到了早上留下来的苋菜汁。量不多,一和到面里,被稀释,就成了粉红色。
煮出来的面条,也是粉红色。粉粉的,嫩嫩的,很温柔,不夸张,不做作,和这个夏天很搭哦。
一根胡萝卜,两根长辣椒,一个鸡蛋,混搭,炒个底菜,这颜色,也是一级棒。
吃饭了。粉面条,加上有红有绿有黄的底菜,这配色,真是绝了!
都说好吃才是硬道理。可是,先得看着顺眼不是?无论识人,还是识物,都得由表及里、由浅入深,色、形,貌,是第一步。所以我们夸食物好吃,往往会说“色香味俱全”,看,色是不是被排在了第一位?
用色彩调配生活,从每一餐开始。