美食| 香喷喷的黄豆熏肉香菇面怎么做?

香喷喷

妈妈说,她看到微信上有教一道菜,用熏肉炒香菇,然后拌面,应该很好吃。她一说,我的口水就流下来了~

嘿嘿,图片就是我们今天的午餐了,给跟我一样的小白们,普及下菜谱~~当当当~~


图片发自简书App



鲜香菇洗净,过开水~


香菇切碎片


熏肉切碎片

熏肉根据个人喜好,超市有各种各样哒~


翻炒即可

锅里放少许油,热锅凉油,然后放入葱、蒜、姜丝,马上倒入香菇翻炒,待八成熟,放入熏肉,继续翻炒几下,还加了一点味极鲜,和黄豆酱,拌匀即可出锅。


煮一小碗黄豆


拌面

把菜和黄豆,盖在面上,就可以吃啦~~

吃起来很香,熏肉的香味会传给香菇和黄豆,美美哒~~

ps:妈妈想吃手擀面,还坚持自己手擀,我这不心疼她嘛,我说我可以给你和面,面和好,我就去美美地拍照,只听妈妈大吼一声,原来面和软了,做不成手擀面了,她很生气~~

眼看暴风雨要来了,我急中生智,“妈,有买来的干面条,吃干的,吃干的”,同时马上装得很委屈~才躲过一劫~~上帝保佑~阿弥陀佛~萨瓦迪卡~

原来妈妈一发脾气,我就腿软,那种强烈的被否定感,挫败感,会让人失控,顿感煎熬~

现在我不是在练习爱自己,和自我确认嘛~而且我想好好爱妈妈,只想哄她高兴。哄骗,哄骗,连哄带骗,要不爱自己,我是万万没有这功力应对~~


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