妈妈说,她看到微信上有教一道菜,用熏肉炒香菇,然后拌面,应该很好吃。她一说,我的口水就流下来了~
嘿嘿,图片就是我们今天的午餐了,给跟我一样的小白们,普及下菜谱~~当当当~~
鲜香菇洗净,过开水~
熏肉根据个人喜好,超市有各种各样哒~
锅里放少许油,热锅凉油,然后放入葱、蒜、姜丝,马上倒入香菇翻炒,待八成熟,放入熏肉,继续翻炒几下,还加了一点味极鲜,和黄豆酱,拌匀即可出锅。
把菜和黄豆,盖在面上,就可以吃啦~~
吃起来很香,熏肉的香味会传给香菇和黄豆,美美哒~~
ps:妈妈想吃手擀面,还坚持自己手擀,我这不心疼她嘛,我说我可以给你和面,面和好,我就去美美地拍照,只听妈妈大吼一声,原来面和软了,做不成手擀面了,她很生气~~
眼看暴风雨要来了,我急中生智,“妈,有买来的干面条,吃干的,吃干的”,同时马上装得很委屈~才躲过一劫~~上帝保佑~阿弥陀佛~萨瓦迪卡~
原来妈妈一发脾气,我就腿软,那种强烈的被否定感,挫败感,会让人失控,顿感煎熬~
现在我不是在练习爱自己,和自我确认嘛~而且我想好好爱妈妈,只想哄她高兴。哄骗,哄骗,连哄带骗,要不爱自己,我是万万没有这功力应对~~