西红柿炒鸡蛋

星期天我主动帮妈妈做饭，今天的菜系是西红柿炒鸡蛋。

首先从保鲜里取出两个鸡蛋，然后再把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。再把西红柿清洗干净，切成小块儿，放在盘子里备用。紧接着把煤气灶的开关打开，倒入食用油，把鸡蛋液倒进去，用铲子翻炒炒至金黄，放在盘子里备用。再把西红柿放到锅中炒出汁，把鸡蛋放在西红柿里面翻炒。不一会儿一道美食就出锅了。

我吃着自己炒出来的西红柿炒鸡蛋，心里开心极了。

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