辛苦一天下班后，应该做些什么好吃的犒赏自己和家人嘴巴呢？此时，我们可以使用非常普通和受欢迎的食材，而且在很短的时间内，我们就可以用大火快速地煮出不同口味的菜肴。有了简单的工具和传统的家常便饭，当你下班回家的时候，你就可以轻松快速地吃肉和蔬菜了
DIY韩式土豆饼
DIY韩式土豆饼
材料:土豆、鸡蛋、牛奶、糖、盐、糯米粉、洋葱
做法：
1、土豆洗净去皮，把厚片切整齐，然后筛，压入泥中。
2、将鸡蛋打在一起，加入牛奶、糖、盐、糯米粉，搅拌均匀。
3、把蛋液混合成土豆泥,调整适当的粘度,然后压制成型;
4、用少许油加热平底锅，在马铃薯上撒一点洋葱，煎到底部变成棕色，另一面变成棕色。
肉沫蒸冬瓜
肉沫蒸冬瓜
食材：冬瓜，肉末，大蒜，小葱，香油，盐
做法：
1、冬瓜去皮后洗净，切成约2mm厚片，大蒜、葱分别切碎；
2、添加一个小蒜2,肉末和盐5分钟;
3、把冬瓜片放在盘子里，把腌好的肉铺在冬瓜上，放在蒸锅里，中火蒸8分钟直到冬瓜熟。
4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
西红柿肉盏
西红柿肉盏
食材：西红柿、肉末、鸡蛋、葱白、香菇
做法：
1、洗西红柿,切一刀,挖出果肉，做成盏;
2、将肉末、鸡蛋、盐、糖、酱油、葱、蘑菇粒和少量番茄汁混合均匀。
3、将馅料放到微波炉里高火转2分钟；
4、取出馅料，捣开，分别加入西红柿盏中；
5、再送入微波炉里高火1分钟即成。
蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜
食材： 丝瓜、蒜、姜、辣椒
做法：
1.刮去丝瓜皮，切段，然后在盘子摆放成型。覆上大蒜、姜和辣椒
2.上锅蒸十分钟左右
丸子汤
丸子汤
食材：猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜
做法：
1.冬瓜切厚片，焯水备用
2.把猪肉加盐和洋葱切碎。与鸡蛋拌匀，揉成圆形。
3.锅里的加水,煮肉。
4。下盐，加入冬瓜和紫菜，五分钟后离锅装碗。(注意：不要把肉捏得太大，煮起来不容易熟透。）
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