关于喝茶

关于喝茶(一)

      小时候,常听人说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。对这七件事中的米和茶,甚为不解,因为我们老家,以面食为主,说句不怕大家笑话的事实,我小时候就没吃过大米,小米也不是很常见,比较常见的就是玉米了,虽然有个米字,但我感觉它不应该是七件事中的米,因为玉米也不是我们的主要食物,粗剌剌的一点也不好吃。吃的时候都要拿它和白面掺到一起才能下咽。我都怀疑古人总结错了,应该是开门七件事,柴面油盐酱醋茶。直到后来,到老公家过年,才知道原来还有人的饮食是这样的:一天到晚不是大米干饭就是大米稀饭,要么干饭稀饭一起上。唉,也是我少见多怪,让大家笑话我的孤陋寡闻了。当然后来知道古人总结的这七种物品只是指代人们生活中的必需品,但想想,小时候的我还是挺喜欢思考的嘛,哈哈,自嘲一下吧!

        扯了半天,还没扯到正题上来。今天暂不说柴米油盐酱醋,单说说这茶。

        说起来喝茶,又不得不说一个让大家见笑的事实,我们老家说的喝茶其实就是喝白开水!

        家里来客人了,赶紧倒茶,其实就是一杯白开水。尊贵一点的客人来了,倒糖茶,白开水里放一把白糖。这也是我们小孩子的最爱。说到这糖茶我就会不由得想起一个人,那就是我的二妗子。想起来每次去舅舅家,二妗子给倒的那一大搪瓷茶缸浓浓甜甜的糖茶。夏天,这杯茶,凉甜解渴,冬天,这杯茶暖胃驱寒。二妗子为人善良热情,宽厚实在,光怕对我们招待不周,所以就使劲往茶里放白糖,以至于糖茶喝起来齁嗓子。甚至茶喝完了,茶杯底下还有厚厚一层没有化掉的白糖。二妗子的这杯糖茶甜在嘴上更暖在心里,终生难忘。

        家里如果来了再尊贵一点的客人,一般是新女婿上门,才上等级更高一点的茶——鸡蛋茶。其实就是一碗糖水荷包蛋。虽然这个茶的等级更高,但我就不喜欢喝,特别不喜欢吃寡淡无味的荷包蛋,吃了会想吐。但因为我在家是排行最小的,上面有三个姐姐,所以家里喝鸡蛋茶的机会相对会多点,不管谁来烧了鸡蛋茶,总要给我留一碗(其实就是一碗白糖水里放一个荷包蛋)我虽然不喜欢喝这鸡蛋茶,但我很享受这被家人宠溺的感觉。现在想起来还是满满的幸福和温暖。(待续)

     

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