腊八节喝腊八粥

新年的钟声仿佛还响在耳畔,2024年的第一个月,便已然走过了大半。我曾经用一百元作比一个月的开启。过去收入低,一百元就是大票了,去市场购物,一旦将大票拆开,花出的速度那叫一个快啊!月或年也是,一旦启封,便如破竹一般,稀里哗啦的,没感觉怎样呢,一月中旬就要过完了。

今天是腊八,俗话说,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八一过,春节也就不远了。

早上起来,先把腊八粥熬上。这两天瞎忙,也没有特地去买熬粥的食材。再说老两口平时需要忌粥,也不能多喝,从老家带来的山东大枣,也送给邻居了。

这当然也难不倒我,就地取材,竟也凑足了八宝,大米,花生,豇豆,黑豆,百合,桂圆,葡萄干,还有海南当地的粗山药。不对,是九宝,还加了几片山楂片。

海南的山药又粗又长,深红的土色,颜值不高,但口味不错,软软绵绵的,跟广西的荔浦芋头有点接近。

腊八节还要做腊八蒜,白白的蒜头浸泡在陈醋里,正好是大年三十饺子的最好搭档。

本来蒜头也是现成的,启程时装车,老家人送的大蒜无法处理,便装了一大包。这一路西行,气温高,温度适中,到海南后多半已经长出了长长的蒜苗,少半更惨,直接坏掉了。

想着两个人也吃不多,就不费那劲了。

清淡的早餐,一粥一饭,当思来之不易。

看电视上,各地对腊八节大都很重视。比如北京的东岳庙,一大早就开启了腊八节舍粥活动,熬制了食材丰富,味道鲜美的八宝粥,供市民及游客前来品尝。

据电视上的营养专家介绍,腊八节还要牛肉,大概意思是说,这个季节,多吃牛羊肉对调理身体大有益处。

反正吃啥都是啥,中午,先生做了牛腩炖土豆,特别的美味。

生活需要仪式感,仪式感会催生幸福感,这个观点有道理。但仪式感也不能太多,太稠,成为了负担和麻烦,就失去意义了。

晚饭后与先生在小区里散步,走过湖边,走过坡地,走出头顶上一片茂密的树冠,突然发现,在深邃的天幕上,一弯新月就在我们的头顶正上方,清清亮亮的,你走,它也走,你停,它也停,仿佛是一个调皮的孩子,在逗你玩儿。

有了月的陪伴,这个夜晚,更加的温馨,更加的美丽。

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