渝中区鲁祖庙,重庆名片式的地标,这里不仅有让外来游客流连忘返的老重庆建筑文化,连重庆本地人也会穿街寻巷在这里寻找特色“路边摊”,这里承接着老重庆的文化底蕴,当然,大家也不能忽略这里也是重庆最大的花市之一,而在的花市深处还有这样一~座“环球集市”。
何为集市:在老重庆在集市上不仅可以吃冰糖葫芦,山楂糕,糯米糍,冰棒,烤肉饼等好吃的,还可以买到各式各样平时买不到的东西。人们每个月聚在这里,一起买东西、喝茶、聊天...好不热闹。
美食做法与样式都遵循着老传统模式,大有特色,所以这次从美食开始:
从个人最喜欢的特色菜:沉香牛肉鼎罐
肉质以牛筋和牛皮为主,口感香糯绵密,完全不怕牛肉太瘦塞牙缝,牛肉汤头也香浓无比,周围烤着红薯,老重庆传统味儿十足的吊鼎罐锅
,画面油然而生;