有一天晚上需要做汤，女儿捎回来一个大萝卜，足有20厘米长，胳膊粗细，表皮洁白如玉，饱满圆润，头上顶着翠绿色的一截茎，真是诱人。结果烧汤只用到很少一截，剩余部分一直放了两天时间，都不知道该怎么处理。这天看着表皮已经有些蔫蔫的萝卜，突然想到放假聚餐时吃到的一碟腌萝卜，那个酸辣脆爽至今让人难忘，于是当即决定自己动手腌萝卜。说干就干，我先在网上搜到了腌萝卜的教程，反复看了几遍后，再到菜市场买来各种配料，接着按照教程开始行动，不到半个小时萝卜就腌上了，我用保鲜膜封好口就算大功告成了。晚饭时，我用小碟子盛了一些，充满汁水的白色萝卜条，配上红红的小尖椒，绿色的小泡椒，黄黄的生姜片，这颜色搭配，真是诱人。放在餐桌上，远远的一股酸辣味直往鼻子钻，不由得嘴里直流口水，尝了一口，酸中透着甜，甜中带着辣，咬上一口，脆嫩多汁，配上一碗苞谷臻真是绝啦！老公和女儿喜欢得不得了，都说好吃，没想到第一次做这么成功。看来任何事只有做才有可能成功，敢于尝试，是成功的第一步！
