每家每户都在会过一个重要的传统节日的时候吃饺子，传说吃饺子不会冻耳朵，而包饺子就成为了我的第一大难事，虽然说他不怎么难，就是分为三步：一是摁饺子皮，二是擀皮，三是捏馅儿。我学会擀皮就用了很长的时间。
在那一天，姥姥说：“你这么大了，也该帮帮我们干活了，今天刚好我们要捏饺子，你就过来擀皮儿吧！”我以为那是一件很简单的事情，也给自己找点乐子，所以便欣然答应。谁知道上手却是很难！我见妈妈灵活地把一个圆滚滚的摁好的饺子皮擀薄，便心想：这也没有多难吧，肯定是姥姥想瞧我啦！妈妈对我说：“来，擀面杖给你试试吧！”我拿起擀面杖就往摁好的饺子皮儿上擀，结果事实却没有我想象中的那么好，我把饺子皮给赶歪了，一边长一边短，而且还是一个长方形，我失望极了，大声的说道：“原来擀饺子皮儿这么难啊！”
妈妈用手把手教了教我，我终于学会了。虽然开始擀的不太好，但是后来越擀越圆，我也对擀饺子皮这件事起了兴趣。可是不知道为什么，我的手心却越来越疼，我一看原来是我手劲儿使得太大，把手心儿都给擀红了。
我第一次知道学什么事情都不是一次就可以干成的，就像我这个包饺子的故事，要一次一次去尝试才可以！
