※18接触一流之人，沾染对方的好运。
若能常接触一流人士，自己的运气也会跟着变好。
据说要学习判断艺术品或珠宝、古董等这类物品的真伪，很重要的一点是“平时只接触真品”。因为如果只熟悉真品，一旦看到伪造品，便能一眼识破。相反地，如果看了太多赝品，眼睛习惯了各种水平，也就真假难辨了。
基于这种道理，我们应该试着让自己刻意接触一流的人事物。
细想下来，任何领域确实都有等级之分。
一流的人所做的工作里尽都是些麻烦的事；相对地，三流的人做的工作内容便显得单纯而简便。
举例来说，一流的厨师会花时间用心熬煮高汤、将食材提前腌渍入味，不断反复做着这些单调的基本动作。就连前菜，也都是花费时间与心思来料理。整个繁复的过程会让一般人感到不可思议，但对于出身高档餐厅的厨师来说，这些都是理所当然要做的基本工。
另一方面，三流厨师则会利用化学调味料，或是一些真空包装的加工食材来加速做菜时间。这些人之所以无法轻易摆脱三流的标签，是因为在他们过去的养成环境中，身边的同侪都认为“那些准备太麻烦了，那么做太花时间了。”如果他们曾经跟随一流的前辈不厌其烦地重复做过这些，应该也会耳濡目染，自然而然学习到认真态度。
事实上，三流的厨师所开设的餐厅里，不可能会出现一流的客人，所以也就不会有客人向他们反映“这菜加的应该是化学调味料，有点难以下咽。”因为一般的客人都吃不出这样的味道有什么问题，当然也就不觉得难吃了。客人不会抗议，少了提醒的三流厨师自然就会忘了去精选自己的厨艺。
习惯了平价餐厅味道的客人若是到顶级餐厅用餐，说不定还会嫌东嫌西，觉得味道不够重，而自行添加一大堆调味料。相对地，精明的饕客一旦吃到平庸厨师的菜肴，一定会立刻知道出了什么问题，因为他们已经吃惯了一流的手艺，自然就能知道哪里不到位。
想提升自己的运气，平时就要多接触一流的人事物。
你可以找些时间多逛逛美术馆，或者可以到高级饭店或名品店走走。这些地方所摆设的全是雅致、好品味的物件，待客方式更是一流。
我并不是说贵就是好，然而通过接触好东西及好服务，一定可以触发心底的好想法。
一流的东西会让人身心舒畅，不妨多去体会这种愉悦的感受吧。
多接触一流的事物，
就能轻易分辨真伪。
-----中泽宗幸，日本小提琴修复师、鉴定师
通过接触好东西及好服务，
一定可以触发心底的好想法。
