辅食群里一直有妈妈问“我家孩子最近胃口不好，每次吃饭都心不在焉，给她准备的东西也不吃，是不是缺锌啊？”“我家宝宝指甲上有白点，或者有倒刺，是不是缺锌呀？”

我们经常看到广告里这样描述：

孩子食欲不好，吃饭不香，缺锌。

宝宝发育不良，身材矮小，缺锌。

宝宝免疫力差，老是生病，缺锌。

……

孩子不好好吃饭，真的就是缺锌吗？

其实以上这些问题都不是缺锌的典型表现，各种其他因素也会引起这些现象。

光凭以上这些表现，就给孩子扣上“缺锌”的帽子不合适！

就比如，你食材单一，不懂搭配，处理不当，肉质太老，三心二意，习惯不好，吃饭时干扰太多，餐具太丑，颜值太低，老是强迫吃饭……这些都可能是孩子不好好吃饭的原因啊！有什么理由只怪缺锌呢？

宝宝缺锌的症状

宝宝缺锌不能凭单独的一个症状来判断， 是一个综合的表现， 妈妈们可以参考一下这八大症状。 

1、食欲不振：进食量减少，出现了厌食、挑食、异食等症状。

2、发育缓慢：体重和身高都比同龄少。

3、免疫力差：经常感冒发烧，或者患肺炎、扁桃体炎。

4、指甲、舌头出现异常：指甲上面长白斑，手指上面出了倒刺，舌头出现红白相间不规则图形。

5、反应慢：注意力集中不起来，记忆力也很差。

6、视力下降：缺锌会导致视力下降，出现近视、散光等眼部病症。

7、皮肤自愈能力降低：伤口很难愈合，同时还患上皮肤病。

8、口腔溃疡次数多：反复出现，无法痊愈。

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，对小宝宝尤其重要。在宝宝生长发育、智力发育上，锌都有不可磨灭的功绩。

锌元素的作用

► 促进骨骼和主要器官的生长发育。

► 维持大脑记忆、感觉、认知等功能的正常运作。

► 提高免疫力，维持免疫系统的正常运作，减少某些感染或缩短感染时间，如普通感冒、腹泻、肺炎等。

► 促进细胞生长，有助于伤口的愈合。

► 帮助消化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质等。

这几类宝宝需要补锌

确定需要额外补锌的，只有四类宝宝：

腹泻的宝宝；

特定的早产儿；

肠末性肢末端皮炎（先天性锌缺乏疾病）的患儿；

经过专业医生评估后缺锌的宝宝，医生结合膳食情况、发育指标，以及血液中的含锌量综合判断；

各月龄宝宝锌需求量

摄入过量的锌会出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，过高的血锌水平还会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力，使人体抵抗力下降，容易遭受致病菌侵袭。那么到底适量和过量的标准在哪呢？

**数据摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》--中国营养学会

我们拿3岁宝宝来说，锌的推荐摄入量是4mg，而可耐受最高摄入量仅为8mg，差距其实非常小。如果我们轻信广告里所说的，胡乱给宝宝喝补锌口服液，稍不留神就会补过量了。下面这图是某知名补锌口服液产品的说明书：

这种口服液每支含锌3.5mg。一个3岁的宝宝，如果按照上面说的每天服用一支，就相当于摄入3.5mg的锌。本来不缺锌的宝宝，给这样强行灌入3.5mg的锌，每天的摄入量轻轻松松就可以达到8mg甚至超过了。所以我们日常通过食补就可以。

0-6月龄：此时的宝宝完全可以通过母乳或配方奶来获得足量的锌；

6-12月龄：这阶段的宝宝每日需要锌3.5mg，每天保证600-800ml奶，再加上一个鸡蛋，一个巴掌大小的红肉（约1两）或者一勺牡蛎粉可以满足每天的推荐量；

1岁后：1岁以后的宝宝每日锌推荐摄入量是4mg，在之前的饮食基础上，多给宝宝准备些海产品和坚果类食物，如牛肉、生蚝、鲈鱼、蛤蜊、基围虾、扇贝，或是每周吃一次动物肝脏。

简单总结：如果担心宝宝缺锌，一般含铁高的食物含锌量也不少，不妨让宝宝多摄入一些动物性食物，保证一日三餐的营养供给。

如何通过饮食补锌

我们平时吃的很多食物中都含有锌，所以如果孩子缺锌的情况不是很严重的话，可以通过食补的方式给宝宝补锌。含锌量比较丰富的食物有以下几种：

海产品：如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。

坚果：如腰果、杏仁、花生等（建议磨碎后再给宝宝食用，防止呛入气管引起窒息）。

豆类：如黄豆、豌豆、扁豆等。

谷物：如全谷物、强化早餐谷物等。

乳制品：如牛奶、奶酪等。

尽管许多植物性食物，如谷物、豆类等含有丰富的锌，但是其本身所含的植酸会和锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸收。也就是说，关于锌的吸收利用率，植物性食物低于动物性食物，所以还是建议吃些动物性食品来补锌。

宝宝是否“缺锌”，应该从饮食、生长发育、健康状况等多个方面进行综合评估，如果是严重缺锌的宝宝需要在医生的指导下服用补锌产品，平时注意饮食均衡就可以了。