今天读了一位朋友推荐的书《养育健康的孩子》，内容比较简单，主要介绍了对身体有益的各种营养成分，以及如何养成一个健康的饮食习惯。
想想自己对孩子饮食还是比较在意的，饮料，油炸食品尽量禁止，更多时候自己做给孩子吃。但是，看了这本书，发现自己还是有很多做得不对的地方。具体有以下几点：
一，关于水果和蔬菜。水果孩子一直爱吃，尽管中医理论水果要少吃最好不吃，但是还是随着她了。最爱吃的是猕猴桃，橙子，山楂类水果，维生素c和胡萝卜素含量还是蛮多的。蔬菜孩子不爱吃，现在的季节，似乎适合的蔬菜也就是大白菜了，还好她爱吃白菜。这样，蔬菜总算是得到了补充。另外，最好多吃深绿色蔬菜。这点以后注意。
二，烹调方式，最好选择蒸，煮，凉拌的方法，更好的保护食物中的营养素。
三，关于脂肪。素食并不一定好，适量的动物脂肪是身体必须，还可以给人饱腹的感觉，抑制食欲，并不会造成身体肥胖。造成身体肥胖的原因，更多是糖和淀粉类食物食用过量。这点自己是需要注意的，太爱吃面食和粥类，肉类吃得倒不多，一家三口都如此，但是哪个身体都很胖。脂肪也分好多种，植物脂肪是最不好的脂肪。
四。关于糖。糖除了调味，对身体健康基本没什么益处，只会增加体重，增加得各种慢性病的机会。这点，需要注意了。自从做了果语，喜欢上做各种点心，消耗得最多的，估计就是各种面粉和糖了。孩子的体重一直增长比较快，估计和自己总是给她提供这些零食有关，因为太好吃了，总是控制不住自己。
五，关于盐。一定要少盐饮食。可以多给蔬菜多一些调味剂，以减少用盐的剂量。
六，关于水。多喝纯净的水，少喝果汁。
七，运动，每天必须运动至少半小时，最好一个小时。
八，心理调整。这个自己一直在做，继续坚持吧。
