论语、乡党篇、第八章。“食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。”这篇文章让我非常感慨，在几千年前的中国，我们的孔老夫子就那么热爱美食，热爱生活，留下了这么一篇脍炙人口的这个文章。这种对美食的看法，对生活的看法，对我们现在的生活，还是很有借鉴意义和指导意义的。
现在的社会物质更加丰富了，对生活的追求更加精细化。我们能做哪些，我们不能做的事情都有了一个很好的示范和警示作用。但是说实在话，我最看重的是他的那句话是说，“惟酒无量不及乱”，这一句话我是很赞同的。酒是我们中国饮食文化中的一个精髓，就是说每个人的酒量都有不同。我们不可能对每个人的社交活动做很详细的限制，但是酒却是社交活动中最重要的一个元素。我们不能因为为了社多活动又影响了身体的健康，所以说酒不能喝过量了，但是有的人可能喝得多，有的人不能喝多，就是说因人而异而已。
