《厨房就是家的味道》读书笔记(5)

厨房是一个神奇的地方,把不同的食材,不同的调料,用不同的火候、时间,就可以做出风格、味道迥异的食物来,父母都是对吃饭很认真的人,受他们影响,记得在很小的时候我就很喜欢厨房,在小学五六年级,就已经可以独自一人准备出一家五六口人的饭菜了。不知道为什么,长大后反而不下厨房了,我发现这个变化也是我食之无味,对生活淡漠的一个阶段。

在那个物质匮乏的年代,我的父母就属于那种比较“文艺又精致”的人了,而这真的和物质没有关系,与别人家相比,家里及其不富裕。

比如在餐具上。小的时候,我家的餐具就分的非常细致,有盛炒菜的盘子,周围带着一圈漂亮的花边,有盛汤的汤盆,还有鱼盘,吃凉拌小菜的碟子,吃饺子蘸醋的深一点的小碟子,他们还十分注意颜色、营养的搭配以及摆盘。可以说这种饮食中的美感在小时候就有了朴素的熏陶。我想这也是为什么我看到作者的描写时心中泛出涟漪的原因吧!很多美好在岁月中不知不觉就弄丢了。

手工制作的小工具

“竹筐、木茶桶、砧板。打动我的不是它的功能,而是从心底感到温暖。手工制作的器具多是出自个人,生产数量少,不是你想找就能找得到的,所以这几乎就是可遇不可求的东西。不要有任何妥协,不懈地仔细寻找你所喜爱的,这样才能淘到一个一个的珍宝。”

我家里就有很多这样的原材料做成的东西,手工制作,放在家里,连同它的故事,传递着这样的温暖。

猪头鞋

这是姥姥在八十多岁高龄时为第四代祖孙纯手工做的猪头鞋,当时我们都还没结婚生子,妈妈特别佩服姥姥的针线活,主动要求姥姥提前送给我们的下一代。于是我和弟弟还有表妹每人都收到了这一份珍贵的礼物。妈妈说,你姥姥年龄大了,年轻时做的针线活比这个要棒很多呢!每一个针脚都是清晰利落,稀疏均匀,给你做好了穿上,全院子里的人都围过来看,大家都没有见过呢!可见,在那个物质匮乏的年代,我的姥姥也是一位极具匠人精神和艺术细胞的文艺姥姥!我记忆尤深的一个影像就是姥姥带着花镜,在窗下衲鞋底,缝棉袄的样子,沉静而深邃,质朴而温暖,当我想起姥姥时,就感受到她散发的这种魅力。

布艺收纳墙挂1


布艺收纳墙挂2

这两个布艺的收纳墙挂是妈妈做的,妈妈对生活的热爱也体现在对家里的缝缝补补上,只上了五年小学,没学过美术的妈妈,一样不影响她通过针线把感受到的美与爱用这种方式表达出来。我小时候穿的衣服上都有妈妈的拼花和刺绣,这也是曾让我自豪的地方,我有一位特别能干的妈妈。

我家的床头,姥姥家的床头都是爸爸用毛笔画的水墨写意的手绘,这让冷冷的铁床有了爸爸的创造。这都体现着他俩对家的热爱。只是那时候并不懂事,回忆起来才发现记忆中有太多美好的往事。这也是我为什么一本薄薄的不到二百页的书,一直有写不完的读书笔记,作者的文字,让我回忆起生活的味道。

待续。

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