女人硬是把小小的厨房用馨香的火,祭供成了庙宇。她自己是终身祭司,比任何僧侣都虔诚,一日三餐,风雨寒暑不断,那里面一定有些什么执着,一定有些什么令人落泪的温柔。
朋友Carrie是一个甜美的姑娘,圆圆的脸,小小的酒窝,有一种娇憨的感觉。2012年,她嫁给了胖胖熊张先生,结婚多年,两个人之间的爱意,依然羡煞旁人。结婚前,Carrie是一个十指不沾阳春水的人,用她的话说,她是被胖胖熊张先生用美食攻克的— —谁能拒绝一个出得厅堂、下的厨房、烧的一手好菜的男人?不过,是人就有缺点。虽然胖胖熊张先生蒸闷煎炸,无所不能,唯独做不来烘焙,虽然早点他习惯了吃面包、糕点。
“我就是这样沦落到深夜厨房的。”Carrie不无遗憾的说,为了让胖胖熊张先生吃到更健康一点的糕点,Carrie报了夜间烘焙学习班,出师后,她经常在夜里埋身厨房,为胖胖熊准备第二天的早点,比较经常做的是戚风蛋糕。戚风是英文单词Chiffon的音译,指极为轻薄柔软的绢织物,所以戚风蛋糕一如其名,口感绵密细致,自己做的话,甜淡自控,非常适合家庭自烤。
作为IT男的胖胖熊,加班比较多。他加班的时候,Carrie会围上围裙,打泡蛋白,用量杯量取面粉,预热烤箱.....一通忙碌,把蛋糕坯送进烤箱......等烘烤的时候,Carrie会听上几首自己喜欢的音乐,等胖胖熊推门而进,“老婆,我回来了”。
可以想见的早上,Carrie把蛋糕切片摆盘,搭配豆浆、牛奶、水果,当然,胖胖熊最喜欢的还是搭配咖啡。
幸福,有时候就是这么简单!
你身边有这样的【深夜厨房】的故事吗?