你有一个蛇皮袋,请查收

本文思维导图

快递公司发短信,说有个快递让我自提。我打电话让对方把快递送到公司门口的快递柜。

“是只蛇皮袋,快递柜放不下,你自己来拿吧!”对方语气中充满不快。再三协商,对方答应送到公司门口。

听到“蛇皮袋”,我就猜到了是什么东西。公公婆婆一直念叨着要给我寄吃的,想必是他们心心念念的粉条和扁豆了。

第二天,我在门卫处拿到了一只鼓鼓的蛇皮袋,花了很大力气搬回宿舍。打开层层包裹,一袋亮晶晶的粉条和一只红布袋变魔法似地现在我眼前,一股黄土的气息扑面而来,那一瞬,我有种坐在家里的场边,看着妈妈簸扁豆的错觉……又仿佛在深秋的豪气里,把一只只土豆从泥土里挖出,腥香扑面,沉甸甸的收获里散发着黄土地的生命力……

黄土地的气息

有根粉条儿从袋子尼龙线的缝隙中挤出半截,探着脑袋,似乎对这片陌生的土地上的一切充满了好奇,想必是被这一路风尘憋坏了吧。

婆婆口中的一点儿粉条和两斤扁豆,就是一大袋子和足足十多斤……

我打开红色的布袋,空气中泥土的味儿更加厚重了。一粒一粒干瘪的小扁豆紧紧地挤在一起,挤满了布袋的空间。它们像一只只忠实的小精灵,缺少雨的滋长,却不折不扣的长出了扁豆的模样。

看着那褶皱,我不禁想起了公公的手和他驼了的背。脑海里浮现出一个画面,艳阳下的农田里,公公弯腰弓背,汗流满面地劳作……

一条条晶莹剔透的粉条,坚硬地挺在袋子里,仿佛在昭示着对一路风尘的不去屈,对千里奔波的无谓。

执着于千里之外,只因五湖四海漂泊着从黄土地上流落的孩儿……然后化身成柔软的美食,为故乡的孩子带来黄土地的营养,便是它们坚守的使命。

相传万历四十年,神宗病重,宫中众多御医都没法治愈,只好建议用食疗法养生。御厨何李炜受故乡名吃桂林米粉启发,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,明神宗吃后神清气爽,龙颜大悦,称之为“域外天珍”,封何李炜为正一品御膳房总管,何氏世袭御厨之位。

三毛曾经骗荷西说粉丝是春天下的第一场雨,下在高山上,被一根一根冻住了,山胞札好了背到山下来一束一束卖了换酒喝。荷西常吃“春雨”,却一直不知道是什么东西做的。

突然觉得这晶莹的粉条儿,恍若是冻住的春雨,凝结了人世间温暖。

弟弟小的时候,管粉条儿叫“响响”,弟弟口中的“响响”是柳笛,春天的时候,用刚沐发的柳条拧皮抽芯制成,吹起来会发出悦耳的声音。粉条儿长条的形状在一个孩子的大脑里形成了美好的关联,于是便有了“响响”这个生动的名字……

人间美味

域外天珍、冻住的春雨、响响……粉条流传着人间无数美好,承载了了一个个动人的故事。

每次打电话,公公婆婆都会询问我吃了什么。有天说吃了粉丝,有天说吃了扁豆面……于是,他们赶紧寄了家里的粉条和扁豆给我,还惦记着我吃地太清淡,没有油水,说要寄家里的猪肉给我,我再三阻拦,才肯作罢。

茫茫世间,有人惦记着你的一餐一饮,人间这份真情,值得好好珍惜。

泥土的气息,混合着萦绕思绪,久久回旋……仿佛置身家的怀抱,深深的归属感,我是黄土地的孩子,亦该有黄土地的坚韧、深沉与力量。

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