1.准备面粉,火腿(切丁),鸡蛋,小葱,五香粉,盐。
2.将步骤1准备的食材,全部放入大小合适的容器中,加适量清水,搅拌均匀,不能太稀,也不能太干。
3.预热电饼铛,平底锅也行,但要小火。锅热倒油,刷匀,倒入两大勺面糊,用饭铲抹平,盖上盖子定型,刷子一层油,翻面,再刷油,烙至两面金黄即可。可刷酱,放生菜,肉松,卷紧就可以享用了。还可以卷酸辣海带丝、土豆丝,非常美味。
喜欢,你也赶快试试吧,自己做,健康,实惠,干净又卫生,欢迎大家评论交流。
1.准备面粉,火腿(切丁),鸡蛋,小葱,五香粉,盐。
2.将步骤1准备的食材,全部放入大小合适的容器中,加适量清水,搅拌均匀,不能太稀,也不能太干。
3.预热电饼铛,平底锅也行,但要小火。锅热倒油,刷匀,倒入两大勺面糊,用饭铲抹平,盖上盖子定型,刷子一层油,翻面,再刷油,烙至两面金黄即可。可刷酱,放生菜,肉松,卷紧就可以享用了。还可以卷酸辣海带丝、土豆丝,非常美味。
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