特邀辅食达人——东哥妈妈
给大家带来营养健康的鳕鱼香菇肠
鳕鱼含有丰富的钾、镁、维生素A，以及宝宝必须的各种氨基酸，还有丰富的DHA。
鳕鱼刺少，加上那么丰富的营养，所以特别适合宝宝，但这种深海鱼类一周饮食次数不能超过两次。
香菇中含有丰富的维生素D，帮助钙吸收。鳕鱼和香菇加在一起，既增加口感，又丰富了营养。
食材
银鳕鱼 适量
香菇 适量
淀粉 少许
鸡蛋 一个
面粉 忘记加了，加上更容易成型
柠檬 半个
=步骤=
❥准备食材
❥柠檬切片腌制半小时给鳕鱼去腥，香菇盐水浸泡
❥消毒模具
❥香菇焯水一次
❥鳕鱼去皮去刺，剁碎再用柠檬片腌制去腥
❥香菇去蒂剁碎
❥淀粉加水倒入适量，这里可以用全蛋也可用蛋清，不能吃蛋清的就加蛋黄，当然也可用不加，加少许面粉也是可以的。搅拌上劲。
❥模具刷油，装入裱花袋。
❥这样一点点挤入模具中即可
❥没有模具也可用锡纸，就这样挤成条状包起来即可
❥像这样一起入蒸锅就可以啦~
❥冷却后脱模就好啦！
做法方便快捷~因为没有加面粉，所以更加绵软易嚼~如果宝宝比较大了，喜欢稍硬的口感就可以加些面粉哦~
Tips
❥虽然鳕鱼刺很少，但是还是要记得一定要把刺挑干净哦
❥鳕鱼蘑菇肠也适合小月龄宝宝食用，10月以上宝宝可以食用。
●End●
——如果喜欢，快分享给你的朋友吧——
