萌萌，
专业但逗逼的高级营养师，
疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。
别人家的宝宝一岁多都会自己吃小饼干了，为什么我家的宝宝连牙都没开始长呢？
别人家的孩子有牙后自己都主动要吃东西，为什么我给我家宝宝嚼烂喂他他都不想吃呢？
这问题除了宝宝发育慢外还有一个很重要却常被妈妈们忽略的原因，那就是咀嚼力。
很多爸爸妈妈认为咀嚼力不需要特意关注，随着宝宝自己长大会慢慢得到提升，其实不然，宝宝的咀嚼力，同样需要培养和刺激来促进其发育。我对小小萌咀嚼力从始至终的有意锻炼，让我现在对他的咀嚼力方面充满自信。
训练宝宝的咀嚼力有很多好处：
1促进宝宝出牙
2有利于宝宝的肠胃功能发育
3锻炼宝宝面部肌肉，为语言学习打下基础。
4锻炼宝宝手眼嘴协调能力，树立宝宝自信。
既然好处这么多，那平时怎么锻炼宝宝的咀嚼力呢？今天萌萌就为大家带来了10道锻炼宝宝咀嚼能力的食谱，让麻麻再也不需要担心宝宝的咀嚼力！
No.1
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十倍粥
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萌煮达人@小o(^_^)o施：开始宝宝吃的少，可以少量做，做起来放辅食盒冷冻，建议常做常新。宝宝吃的也健康。
月龄建议：6M+
食材
大米 30g
水 300g
步骤
1、量取30g大米。
2、300的水。米水比例1:100。就是十倍粥。
3、煮1小时之后放入辅食机打泥。
4、十分的细腻了。开始一勺的添加。好香。
【萌萌说】对于还小的宝宝，细腻柔软的泥类产品必然是其最爱，担心宝宝还小的，可以将粥做的稀细一些，让宝宝逐渐适应。
No.2
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鳕鱼豌豆粥
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萌煮达人@Baby Rela：鳕鱼肉嫩刺少，是辅食的好选择。
月龄建议：6M+
食材
白粥 适量
鳕鱼 适量
豌豆 适量
步骤
1、鳕鱼去皮切块，只要一小块就行了。
2、豌豆煮熟，研磨成泥，我忘记拍照了。
3、鳕鱼煮熟，可以滴几滴柠檬汁去腥。
4、白粥根据宝宝的喜好程度看是否需要在研磨一下，柔柔比较不爱颗粒的，所以我稍微研磨了一下。
5、煮好的鳕鱼也要成泥，锅中放入白粥，看粘稠情况，可以适当加水，沸腾后加入豌豆泥，再次煮开的时候放入鳕鱼泥。
6、因为食材都是熟的，搅拌几下就可以出锅了，撒上点自制虾皮粉，完美～
【萌萌说】每餐的食物由单类的，逐渐变成多样的，更符合宝宝咀嚼力变化的自然规律。
No.3
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猪肝胡萝卜粥
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萌煮达人@夏天妈：猪肝富含维生素A和铁等补血营养素，补充宝宝体内的铁。不过不要过量食用哦。
月龄建议：8M+
食材
猪肝 1块
胡萝卜 适量
芹菜 适量
柠檬 2片
粥米 1杯
步骤
1、猪肝切块泡水，一小时换一次水，泡两三小时。
2、芹菜焯水切丁，胡萝卜切丁。同时煮粥。
3、猪肝煮熟，放入柠檬可以去腥味。第一次煮会有很多血沫，撇干净后，再重新换水煮。
4、猪肝晾凉后放入料理机打成泥，留下煮粥用的，剩下的冻到冰箱里。
5、锅内倒入少许核桃油，煸炒胡萝卜，炒过的胡萝卜营养价值更高。
6、将胡萝卜倒入粥里，再加上两小勺猪肝泥和芹菜，煮几分钟就熟了。
【萌萌说】刚开始添加块状食物的的时候可以做的做的熟一点软一点，这样宝宝更容易接受。
No.4
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三文鱼胡萝卜小米粥
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萌煮达人@皮皮Mommy：胡萝卜也可以切碎在粥里一起煮，因为这次煮粥是把大人孩子的一起煮的，所以选择蒸熟以后单放的。
月龄建议：8M+
食材
小米 适量
三文鱼 适量
胡萝卜 适量
柠檬 适量
步骤
1、三文鱼切片，柠檬切片，胡萝卜削皮。
2、小米煮粥，同时处理胡萝卜和三文鱼。
3、胡萝卜切片，一片三文鱼一片柠檬叠在一起腌制十分钟去腥。
4、胡萝卜上锅蒸熟，不粘锅放几滴油，三文鱼两面煎至变色。我这个油放多了，放几滴就可以。
5、小米粥也煮熟啦。三文鱼研磨碗磨碎，蒸好的胡萝卜磨碎，加入粥里。开饭啦！
【萌萌说】鲜嫩的三文鱼搭配上甜甜的胡萝卜泥，在宝宝最需要咀嚼锻炼的7-9月，这道菜能很好地完成咀嚼锻炼的任务。
No.5
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宝宝版小蛋糕饼
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萌煮达人@绡绡小天使MAMA：一款超级快手的宝宝版小蛋糕饼。拿来做点心，早餐都很合适哦。
月龄建议：10M+
食材
低筋面粉 50g
配方奶粉 50ml
鸡蛋 1个
步骤
1、把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离（手快忘拍照片了）。将蛋黄，低筋面粉倒入配方奶中，搅拌均匀，差不多酸奶的稠度。
2、把蛋清倒入无油无水的搅拌盆中，准备打发。用打蛋器将蛋清打发至把搅拌盆倒过来，蛋清不会掉下来。
3、将打发好的蛋清分三次加入面粉蛋液中，翻拌均匀。（千万不要搅拌哦，否则蛋清就消泡了）
4、用一个圆勺舀出混合物，缓慢倒入不粘锅中。（倒在同一个点上，会慢慢往外扩散变成圆形。）
5、开小火慢煎。一定要小火哦。煎至快气泡的样子，就可以翻面了。
6、关火，用余温再煎一下即可。完美出锅。超级简单吧。
【萌萌说】好看又好吃的磨牙小饼，既可以作为小零食又可以作为宝宝早餐，花开两朵。
No.6
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可爱小兔子馒头
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萌煮达人@兜兜妈咪2：白白胖胖、萌萌的小兔子馒头，宝宝会非常喜欢的。
月龄建议：10M+
食材
普通面粉 200g
胡萝卜 1根
红豆 12粒
酵母粉 4g
温水 适量
步骤
1、准备好材料，我做了6个小兔子。温水和面粉要留一些，和面的时候调整。胡萝卜切成2厘米左右的长条备用。
2、将酵母粉倒入温水中，用筷子搅拌至起泡沫说明酵母活性很好。用加了酵母的温水和面，水要一点一点慢慢加，最后揉成光滑的面团。水多了就再放点面粉，太干了就再加点水。自行调整。然后盖上保鲜膜温暖处进行发酵至少40分钟。
3、面团发酵至2倍大，我只进行了一次发酵，二次发酵会更好。手指蘸面粉在面团中间戳个洞，不回缩就OK了。将面团揉成光滑面团，均匀分成6份。
4、搓成长条。表面撒点面粉。对折。将胡萝卜条放到面上，一条腿折过来从下面穿过去。
5、另外一条腿一样穿过去，胡萝卜条尽量长一点，因为蒸哈蓬松起来就要把胡萝卜条盖住了，把红豆安上去做眼睛。
6、萌萌的小兔造型就好了……然后蒸锅水开蒸20分钟左右就好了。
【萌萌说】这么萌萌哒的造型，别说宝宝，萌萌看了都想抢着吃的小兔纸馒头。
No.7
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蛋奶小馒头
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萌煮达人@郭霞：超级松软美味～很适合宝宝当小点心哦，还可以锻炼咀嚼能力！浓浓蛋奶香，营养棒棒哒！
月龄建议：1Y+
食材
普通面粉 250g
鸡蛋 2个（一个大概60克左右）
糖 3g
奶粉 14g
牛奶 45g
酵母 3g
柠檬汁 几滴
步骤
1、面粉，鸡蛋，糖，奶粉一起放入大盆里，滴几滴柠檬汁进去（没有也没关系）。
2、牛奶加酵母搅拌均匀后一起倒进去，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
4、发酵好的面团取出继续揉，排气，直到中间切开没有大的气孔即可，然后用擀面杖擀成长方形，卷起来。
5、切成等份的馒头胚，放蒸屉上，蒸锅底部可以烧点温水，继续醒发20分钟。
6、醒发好的面团冷水上火蒸15分钟左右，记得焖两三分钟再打开盖子哦。
【萌萌说】实力版家中馒头做法教程，妈妈们有时间可以做给全家吃，天然纯净的清新馒头。
No.8
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鲜虾芦笋咖喱蛋炒饭
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萌煮达人@布娜娜nana：用宝宝专用的咖喱更健康，口味不重，低盐含量，都是用各种新鲜蔬菜发酵制成，并不是像成人咖喱那样靠香料提炼，所以放心食用。
月龄建议：1Y+
食材
鲜虾 50g
芦笋 1-2根
宝宝肉肠 3-5根
胡萝卜 1小段
洋葱 2-3瓣
鸡蛋 1个
宝宝咖喱粉末 1袋
熟米饭 1碗
盐 可不放
步骤
1、将芦笋去皮洗净，头切稍长一些用于点缀，其余根部切成1cm长度。
2、鸡蛋打散，加入适量盐分，搅拌均匀。
3、锅里倒入适量食用油，热锅后转小火，倒入鸡蛋翻炒，这样会比较嫩。
4、将鲜虾剥出虾仁，虾头很补钙，不要扔掉，先倒入翻炒至变色，依次倒入洋葱，胡萝卜，芦笋，宝宝肉肠，虾仁中火翻炒。
5、等虾头熬出虾油后用筷子将虾头拣掉，放入提前炒好的鸡蛋继续翻炒，如果觉得太干可以加入适量水或者高汤，最后加入熟米饭。
6、将米饭压碎，不断中小火翻炒，差不多的时候倒入一袋咖喱粉末。
7、出锅前加入适量盐分调味，也可不加，就完成了。
【萌萌说】到这个阶段，宝宝的咀嚼能力可以说已经很强了，麻麻就没必要像之前那么担心了。
No.9
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肉末茄子胡萝卜焖饭
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萌煮达人@tony口粮：因为tony不爱吃茄子，所以每星期都会想个法子给他吃点茄子，这个焖饭里面的茄子，他全吃了。
月龄建议：1Y+
食材
茄子 适量
胡萝卜 适量
里脊肉 适量
大米 适量
酱油 少量
步骤
1、里脊肉剁碎，加入自制味精➕宝宝芝麻油➕宝宝酱油，腌一会。
2、锅里放玉米油，放入蒜和胡萝卜炒下，再放入腌好的肉煸炒下。
3、再放入茄子，继续炒，放水焖3分钟，调下味道。
4、把洗好的米倒入，一起煸炒，然后放入电饭煲，按煮饭模式即可。
5、完成了。
【萌萌说】训练宝宝咀嚼力的过程中，可以适当给宝宝辅食里加一些比较大的固体食物。
No.10
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三文鱼意面
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萌煮达人@酱宝也是爹地喵：夏天最适合吃意面了，煮好的意面在凉开水里过一下，QQ的，凉凉的，爽口又美味。
月龄建议：1Y+
食材
盐 适量
little one bb三文鱼 1块
小芹菜 1颗
洋葱 适量
番茄 半个
香菇 半个
西兰花（装饰） 3-4朵
胡萝卜（装饰） 3-4片
意面 适量
盐 少许
步骤
1、取适量意面先用清水浸泡一会儿。
2、先把香菇，西兰花，胡萝卜焯水。三文鱼切丁备用；小芹菜洗净抽死，切碎备用；香菇切碎备用；洋葱切碎备用；番茄切碎备用。
3、先煮意面，锅里添足够的水，把泡好的意面沥干水分直接倒入锅中，冷水开始煮面，煮意面的时候可以放一点盐和橄榄油，放盐可以防止扑锅，橄榄油可以防粘。
4、煮面的同时起锅炒菜，平底锅，中小火，放少许橄榄油，先把洋葱炒香。
5、再放芹菜和香菇翻炒均匀，放入番茄炒至番茄出汁，加入三文鱼，略微翻炒至鱼肉变色。
6、添适量的开水，中小火炖煮一会，煮好的意面捞出过凉开水，后沥干水分盛盘备用。
7、煮至汤基本收干，关火加少许宝宝盐调味。
8、把炒好的菜均匀的铺在意面上，再点缀一些西兰花和胡萝卜，撒上少许黑芝麻。
萌萌说清爽Q弹有味道，营养健康又有颜，除此之外，萌萌还能说些什么呢？
妈妈们不要再疑惑为什么宝宝咀嚼力比不过比人家的孩子了，那多半是你忽略了对宝宝咀嚼力的培养，有了上面这10道食谱，妈妈们再也不用担心宝宝的咀嚼力落后啦~同时萌萌也不需要担心自己的鸡腿了，毕竟你们肯定会给本萌萌留言评论的对不对，对不对？
