有些日子没有在单位食堂就餐了。因特殊事由,近日我体验了一下,常态化疫情防控中的集体食堂的管理秩序。
我就餐的食堂,需供应400余人的饮食。餐厅很大,窗明几净,以往无疫情的情况下一次性提供四百多人就餐是绰绰有余的。为了落实常态化疫情防控举措与制度,目前,食堂进行了缜密安排、制定了严格的管理规定。
将就餐人员分成三批,并规定了各自就餐的时间点。对餐桌也进行了改造,每个餐桌中间用透明塑料板隔开,两张椅子错开安放在桌子相对的两端。同桌就餐者,既可相视而谈,又可避免讲话时唾沫飞散至同桌人的面庞。卫生,又可最大限度减轻交叉感染风险。可见,相关部门还是动了一番脑筋,下了一番功夫的。此措施行之有效,安全可靠,值得相关单位学习借鉴。
当然了,我只介绍了食堂对餐厅餐桌的设置和就餐人员的批次安排的情况,食堂内部管理制度就更多、更细,涉及范围更广、更深。比如,食堂工作人员每周只少进行一次核酸检测,每日一次体温测试等,疫情暴发以来诸多规定雷打不动经年坚持。
单位食堂,是职工每日必到之所,也是单位人员聚集最频繁的场所。再者,食堂采购者经常同菜贩子、鱼贩子打交道,极易被感染。因此,各单位加强食堂管控是当前疫情防控形势下的明智之举。
我不得不感叹如今单位相关负责同志的责任意强、工作态度端正,思虑工作多,有点子有方法,对其工作应当给予点赞。希望大家都坚持好相关制度规定,尽量避免不测事件的发生。