什么是第八类艺术？
茶，原本是人类生活中最大众最普通的饮料，专门为它辟出空间构成审美关系，是从生活自身开始的。据发现，中国人关于日常生活的高度艺术化，总会体现在衣食住行的最基本需求上的。从前我们睡觉的床，千功百功；我们吃的饭菜，妙不可言；我们修的园林，美不胜收；我们绣的华衣，巧夺天工。中国人只要能够活下去，便立刻把生活的艺术化作自己的生命实践。
茶席，自然也在这过程中，从功能走向审美，并在数千年的流布中，在世界诸多国家呈现出自己的面貌来。一方茶席，或大或小，或内或外，或东方或欧美，尽管面貌各异，其中紧密关联的只可能是人心与人性。
茶席艺术，应该是灵魂歇脚的最佳去处吧！
摘自《茶席艺术》序。
