1.21《为什么南方餐桌米饭无限吃》主配食材的问题。北方主食是正餐,面条一碗,炒米一份,可以登大雅之堂。南方正餐是菜,米饭为配角,犹如北方餐桌上的大蒜,随便吃。当然,也与经济的发展,食材的获取有关。北方不产米,却吃好米。南方不产面,却吃精致面。