时间可真是好东西，让我几乎忘记了鸭子的八刀怎么改的了。
开始的时候只能想起来5刀，其他三刀却怎么也想不起来，而后去抖音看了半天鸭子，虽然没有一模一样的改法，却让我想起来了剩下的三刀。
就是突然想起来，用不到，但是我曾经反复做的事，回忆起来还挺开心的。
索性记录一下，两刀是脖子，一刀破肚皮，两刀戳腿更好入味，两刀剁爪子和小腿扔掉，还有一到是去淋巴。
回忆起来，当时还是不太会做生意，有些固执，不愿意顾客尝，而且这城中村杂七杂八的人有些刁钻的，当时很让我讨厌。
再一个，当时胆子也小，依旧不能很好的和人对视，做不到谈笑自如，败在选址，败在经营。
中装鸡和醉仙鸭都挺好吃，我吃的是全家最多的，媳妇因为怀孕的缘故，后面就没吃过了，因为里面有中药材，加上她胃口差。
