腊月二十八，春节已近在眼前。白日在姑姑店里忙完，傍晚走进冷清不少的商业街——沿途店铺多已关门歇业，回家团圆去了。
唯有一家小吃店仍亮着灯。掀开厚门帘，老板从灶台后抬头吆喝：“只有水饺、米线和酸辣粉！”平日里五十多种选择的热闹菜单，此刻精简成三样。年关愈近，老板的气势倒愈足了——选择权终于握回自己手中，吃什么由他说了算。那语气仿佛在说：你不吃，自有别人吃。
店里再无其他帮手，放假回家的店员把热闹也一并带走了。只剩老板一人在灶前团团转，煮水饺、下米粉、调辣汤，额角沁汗却眉眼舒展。在这岁末的寒夜里，他用热腾腾的食物送走最后一批食客，也送走又一年的忙碌。
关店后，他也要回家过年了。而这短暂掌握主动权的时刻，或许正是他辛苦一年里，最接近“当家作主”的人生一时爽的快乐。
