一碗炒饭

都说“唯美人与美食不可辜负”,辜负的人多了,对美食就尤为珍惜,只是奈何囊中羞涩,那些鲍鱼海参我无福消受,就尝遍了市井长巷的小摊摊。

这碗价值七块钱的混炒炒饭,是在人来人往的小贩中我随机遇见的一位大姐煮的,它那金黄亮丽的外表注定了其拥有不俗的味道,在筷子还没呈上之前,我肚中的馋虫早已呼之欲出了。

心急吃不了热豆腐,热饭也一样。我仔细打量着这精美绝伦的盛器,沉迷在这瓷器上面栩栩如生的花纹里,任饭菜发出的阵阵清香吸入鼻翼,在某一瞬间,我竟酩酊大醉。

老板递上真实原木制作的竹箸,我坦然自若的接过,装作优雅大方的品尝,其实人生和吃饭一样,只有用心去感受,才会真正体会到它的百种滋味。

口感纯正,味道正宗。每一粒米饭表面都覆盖着一层金色的油脂,奇怪的是舌尖丝毫没有油腻感,到达喉咙时,能感觉到一股若隐若现的蒜香,还没来得及细细品味,这粒米饭就滑入胃里,难以释怀。不知道大姐是以怎样的一双巧手把油盐酱醋拿捏到位,如果盐油多一点或者少一点都没有这个味道,这碗饭正处于最美好的境界。

我忍不住开始大快朵颐,把米饭和着配菜送人口中,荤素搭配,绿白一体,这冒尖的炒饭不就蕴含着乾坤吗?无论是对立的还是统一的,最后都可以融为一体为己所用。

原本以为吃不完的大份量,顷刻间已被风卷残云,我只顾享受美食带来的快感,对脸上沾有的饭米粒却全然不知,大姐好心的送来纸巾,我也心领神会,感动于萍水相逢的他乡之客居然有如此默契。

再好吃的美味也不能天天享用,随着时间的推移慢慢会腻,虽然味道还是那个味道,但人性作祟,你一定不会承认是自己喜新厌旧,所以才有了“相濡以沫,不如相忘于江湖”这句话。

路边小摊只是歇息的港湾,它不像家那样宽容原谅,素昧平生的我也酒足饭饱,小摊满足了我的需求,也体现了自己存在的意义,纵使我们一万个不愿意也要告别,因为下一家美食可能会更加诱人。

临别,我豪掷六元打包一碗凉面,带回家慢慢享受,在回家的路上我满怀希望,仿佛一只揣着整个人间的妖怪。

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