嗨,大家好!今天想吃馄饨了,店里面的馄饨都是没有馅的,没有灵魂,所以想吃馄饨得自己包,吃起来才得劲。
大家馄饨都是怎么吃的呢?一般都是吃汤的吧。今天小编就来教大家三种馄饨的神仙吃法!每种都好吃到没话说,教你打开吃馄饨的新世界!
1:首先准备材料:虾仁、鸡胸肉、葱花、姜蒜末和鸡蛋
2:把虾仁和鸡胸肉剁成泥,放入碗中,打入一个鸡蛋,放入葱姜蒜末
3:再加入调料:2勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、1茶匙五香粉、半勺淀粉,然后沿着同一个方向搅拌上劲,静置30分钟。
4:接着就可以包馄饨啦,取一张混沌皮,四周蘸点水,包上一点馄饨馅,三角方向对折起来,两边捏紧,然后两头对折,捏紧就可以啦
5:放入锅中,煮至沸腾,馄饨熟的很快,煮的过程中加两次冷水,然后煮至馄饨飘起来就可以了。
接下来就是馄饨的三种神仙吃法:
第一种:大碗中加入1勺虾米、一点紫菜、一点葱花、2勺生抽,半勺香油,放入煮好的馄饨。
第一款早餐店同款的馄饨就做好了,来一碗元气满满!
第二种:碗中加入辣椒面、白芝麻、蒜末、一点小米辣,泼上热油搅拌一下,接着加入1勺香醋、1勺生抽、半勺蚝油、半勺芝麻酱、半茶匙白糖、半茶匙盐、搅拌均匀,再来点葱花紫菜,放入煮好的馄饨,再次搅拌均匀,撒点葱花和小米椒。
第二款拌馄饨就做好啦,馄饨裹满了麻酱,超级香!
第三种:同样碗中加入辣椒面、白芝麻、蒜末、一点小米辣,泼上热油搅拌一下,再加入3勺生抽、2勺陈醋、半茶匙盐,然后放入馄饨,再来两勺面汤,撒入一点葱花和小米辣。
第三款酸汤红油馄饨就做好了,这款适合当夜宵!
三款馄饨适合一日三餐早中晚,一餐一种吃法,可以吃上一天,满足你的馄饨瘾!
怎么样,馄饨的三种神仙吃法你学会了吗?喜欢就赶紧点赞收藏吧!