我的家乡的美食数不胜数，可是我最喜欢的一道美食是鸡丁咖喱。
鸡丁咖喱可是我的拿手菜。第一步：先把萝卜土豆刮去皮，切成小块。第二步：准备鸡丁咖喱块，两块。第三步：把肉切成小块。第四步：把大蒜切成碎片，倒入碗中，把蒜切好，倒入碗中，把酱油，姜粉倒入碗中。第五步：把锅加热倒入油，把肉放入锅中来回翻炒，炒到肉面金黄，然后倒入调好的配料。第六步：加上适量的水，放入切好的胡萝卜丁和土豆丁。第七步：放入一块鸡丁咖喱，盖好锅盖。第八步：等饭煮到快熟的时候，再次放入一块鸡丁咖喱。
刚新鲜出炉的美食，摆在了我的眼前，我迫不及待的去尝了一口，那香甜可口的饭，让我回味无穷。
