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凌晨二点,满怀欣喜,起床熬粥。
每年的腊八节,为庆祝释迦牟尼佛的成道,都会熬上一锅腊八粥。
原料以红枣、莲子、红豆、核桃、枸杞、百合、花生、龙眼干等为主。其它还有小米、紫米、黑米、红米、藜麦、亚麻子等,以及增强粘性的少许糯米、无花果、蜜枣等。
原料准备充分,豆类提前浸泡。开启熬制模式时,先大火煮沸入料,再调小火熬粥。
经过三个多小时的熬制,香气四溢的腊八粥出锅,二十六种材料组成,原汁原味,味道好极了。
未成佛道,先结人缘,腊八粥愿与大家一起分享。
#育婴坊夏威夷—呵护宝贝,不泯童心;喜欢自驾游,四处看世界。#