去年春节前,我家庭院里栽了一棵枇杷树,经过一年来的悉心照管,现在已经长到了两米多高。伴随着春天的脚步,枇杷树枝头戳满了一串串黄白色的花朵。预示着不久后的夏天就可以吃到酸甜可口的枇杷果了。
枇杷原产于中国四川、湖北一带,现分布于长江流域以南,多在低山丘陵及平原地区栽培。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,较耐盐碱,喜排水良好、富腐殖质的中型或酸性土壤。枇杷的繁殖方式包括种子繁殖、扦插繁殖及嫁接繁殖。
枇杷营养丰富,可作为水果食用,具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效,《本草纲目》中记载:“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病”,枇杷叶也可用来治疗胃病。
早在西汉时期中国就开始栽培枇杷,到唐代已极为普遍,白居易有诗“淮山侧判楚江阳,五月枇杷正满林”,写出了枇杷盛栽的景色。也是从唐宋时期开始,枇杷就被看做高贵,美好,吉祥,繁荣的美好象征。
枇杷是美观的果树,果肉柔软多汁,风味鲜美,而且在初夏成熟,正值鲜果淡季,因此颇受广大消费者欢迎。枇杷除鲜食外,还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒与饮料等,具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。
树叶晒干去毛可供药用,有化痰止咳、和胃降气之效;同时树姿优美,花、果色泽艳丽,是优良的绿化树种与蜜源植物,枇杷木材红棕色,可制作木梳、手杖等。