最近偶然看到了一本书，名字叫做 《我的茶 》文化名家话茶缘。读起来颇有感触，爸爸爱喝茶，因此我在很小的时候就开始接触茶，慢慢的也开始有了饮茶的习惯。
提起茶，想法往往离不开中国，中国的茶道在历史的长河中确实颇负盛名，陆羽的茶经对茶文化研究做出的贡献很大，但随着对于茶文化的了解我发现，茶文化属于全世界，不同的国家有着不同的见解甚至不同的区域也有不同的茶品和喝法。英国人习惯于清晨醒来喝杯热茶，日本的茶道讲究 和敬清寂 四字 ，而伊朗的茶室据说不允许男女同在一桌饮茶。
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不同的区域的茶也很令人神往，藏家的酥油茶，也许味道不是那么的让人容易接受，但去一趟西藏，不痛痛快快的喝一顿酥油茶一定会终身遗憾的吧。书中还介绍了一种叫防风神茶的茶，之前少有耳闻，据说产自德清三合乡，和防风氏，防风古国有颇大的关系。
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茶文化历来给人一种平和之感，好像谈起茶，浮躁的心也会平和几分罢，所以很多懂得禅道的人也多懂一些茶道。就如一位僧人所说，苦是茶的常态，也是人生的常态。
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就我个人而言，最爱喝的还数铁观音了，作为乌龙茶的铁观音不似多数绿茶如龙井茶那般无味，普洱茶那般浓醇。它刚饮时清苦，余味甘甜。正如我们的人生，要经历清苦，才更能体会到甜。
我想，我与茶的这段缘，因对茶文化的了解而更加珍贵了。
