饱的时候是吃货
饿的时候是饭桶
——家母对本鳖的评价
既然进了城，就要做一个精致的饭桶。
到纽约的第一晚，因为住在新泽西，所以对吃并没有报太多希望，随意吃过之后，三个胖子回酒店开始抱着谷歌地图标记今后几天的伙食。
纽约是一个可以吃上一辈子的城市。这里不像洛杉矶，遍地都是正宗中餐馆，又一琢磨，自己在村里天天做“正宗”中餐，进城就要吃点洋气的！
城里第一天，在位于距离自由女神像不远处找到了我们的一个标定食堂 Luke's Lobster（因为都是食量又大又穷的学生，我们自动过滤了一些“高档”场所。反正我们也没有什么正装可以穿着进去吃饭。要么说可以吃一辈子呢！）。咋说呢？1、第一餐让我们认识了城里的消费水平：城里吃一顿，村里吃一周。2、有时候啊，网上那些美食攻略……其实我也发现没有了包子饺子臭豆腐麻辣烫水煮一切麻辣香锅烤鱼烤串烤一切火锅蒜香鱼豆腐脑羊杂汤等吃食挑战我的味蕾，舌头的品鉴能力确实下降了许多。
言归正传——Luke's Lobster。土鳖进城最大的特点——以迎接世界末日的心态买吃的。所以我买了一个龙虾卷和一个螃蟹卷，套餐。说是套餐，其实也没啥：一个卷，一袋薯片，一瓶不知道是什么的柠檬水，半根腌黄瓜。要是没有之后在波士顿干掉一只比脸还大的龙虾，作为本鳖第一次吃龙虾，用户体验还是不错的。
第一口下去，吃了龙虾，也吃了一惊。龙虾卷里的龙虾肉居然是……冷！的！这能忍得了？！在这寒冬腊月正月，外面是永远晒不到太阳的城市和穿城而过无孔不入的寒风，饿了一上午之后竟然就吃点冷食！？要是在我天朝，这种天气的最佳选择是火锅啊！忍了忍了，在城里吃饭要矜持。一惊下肚后才开始细细品尝起龙虾卷来：外面的面包是热的，松软而不疲软，酥脆而不稀碎，可以说烤得还算是恰到好处。龙虾肉大概是蒸熟的，红色无味，肉质紧实且弹牙，无明显纤维，细腻且不塞牙。一口下去，牙龈首先感受到松软温暖的面包，幸福之感油然而生，接着是与之截然相反的劲道拔凉拔凉的龙虾肉，刚刚如沐春风的幸福感瞬间变成了两只龙虾在冰冷的海底鏖战的紧张激烈。不得不说，这种质感与温度的冲撞令人很是兴奋。
牙龈与舌头第一次接触龙虾，抑制不住的激动。从小到大咬过各种虾，龙虾却与它们都不同。它的弹性给我舌头和牙齿一种很奇怪的撩骚，是那种欲擒故纵的撩人。那些肉想与我的唇齿对抗，却又对抗的那么恰到好处，当牙齿插进肉中，似乎释放了那些被锁在肉中的水分，带来的愉悦和成就感是吃其他虾肉所不能及的。
简单的调料（并不知道是啥）味道隐隐约约，没有掩盖龙虾本身的味道，但又总觉得还缺点什么，让微甜的面包与龙虾肉多一些味道上的冲撞，那定是再好不过了。缺点什么呢？我拿起了旁边的腌黄瓜。不算是最完美的补充，但也多少填补了一些空缺。腌黄瓜酸咸适中，单独吃也不会觉得味道太过。
之后一个螃蟹卷是倍受店员推崇的。但鉴于螃蟹对我来说已经不再新鲜，从口感和味道上来说都不如龙虾来的刺激。但是螃蟹肉是软绵的，长时间咀嚼可以品尝出略微香甜的味道。
如果要一个总结，那么龙虾卷和螃蟹卷就叫罗密欧与朱丽叶吧……
