黑枸杞相信大家一定非常熟悉，是近些年比较热的农产品之一。富含有丰富的花青素，是蓝莓的十倍之多，具有非常好的抗氧化作用，被誉为野生的"蓝色妖姬"。是大自然赐予我们的瑰宝。备受年轻人追捧，特别是上班一族，经常面对电脑，作息不规律，身体长期处于亚健康状态。适当的食用一些黑枸杞，可以改善睡眠质量，补血安神，养肝明目，增强免疫力，甚至抗衰老功效。它的食用方法也比较广泛、入药、煲汤、泡水、还有泡酒，下边分享下自己的黑枸杞泡酒过程。
【黑枸杞酒泡制方法】
黑枸杞280克， 60度（或者是52度）谷养康纯粮食白酒2500毫升，泡酒罐一个。
一、洗净晾干。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、将黑枸杞放入泡酒罐中， 倒入粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔7天可以摇晃一次瓶子，加盖密封30日左右即可饮用，佐餐服用，每日1-2次，每次20-30毫升。
【黑枸杞酒的好处和注意事项 】
1、补益五脏、抗疲劳，长期服用还有美容养颜，延缓衰老的功效，免疫调节作用。
2、黑枸杞酒虽好，但是不建议多喝哦，适量饮用。脾胃功能虚弱者 、阴虚火旺和有发热的情况下，不建议食用。
3以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
