———杨旭东
疫情期间，很多人被封闭在小区和家里，一时断了粮油蔬菜供给，保障一家老小的一日三餐成了人们谈论最多的话题。
单位食堂吃不成，街上馆子下不成，一家人想吃饭就得有人做，这会儿，只能靠自己动手，丰衣足食了。
可这一说起做饭，就会有人摆摆手说：我不喜欢！
那我要问，你为什么不喜欢，你是给谁做饭，做饭又是给谁吃！
谁闲的的蛋疼，没事跑出去给别人家的老公和媳妇做饭，再说了，这会想出去学雷锋也学不成啊，当然是给自己和家人做饭吃了！
总之，不喜欢的理由五花八门，大丈夫动口不动手，怕被油烟熏成黄脸婆，分不清盐和白糖，拎不清醋和酱油等等，听着似乎好像都在理儿。
有这么多不喜欢的理由，那我问你，饭是给谁做的，又是给谁吃的？
当然是给自己和家人做的了。谁闲的的蛋疼，没事跑出去给别人家的老公和媳妇做饭啊，再说了，这会想出去学雷锋也学不成啊。
其实，走进厨房，每每想起又要为自己和亲爱的家人做一顿可口的饭菜，应该是很幸福的一件事啊！因为，每一道端到餐桌的菜里都有你为家人的一份付出，每一锅香气扑鼻的汤里都有一份你对家人浓浓的亲情，多么温馨，又多么有意义啊！
所以， 就是苦点累点也开心幸福的！
有一类比，就像我们台有位曾经的老领导说的那样，我们广电人有这么好的工作环境，就是不发工资也是开心的。
（我呸，什么狗屁逻辑，不发工资你拿什么给老婆孩子做饭，没有工资你喝西北风啊？）
也是，工资不是万能的，但没有工资是万万不能的！工资是一家人一日三餐的物质基础和生活保障，所以，没有工资，别说温馨，恐怕就连温饱的日子都难以为继！
所以，还是好好工作吧，为家人，为一日三餐，为广电事业！为自己那份本就不丰厚的工资！
什么？不会做饭！那你学啊，其实厨艺的科技含量并不高，世上无难事，只要你有这份心。居家防疫期间有大把的时间，正是学习厨艺千载难逢的好机会，此时不学待何时。
网络信息时代，微信，抖音里教授厨艺的视频比比皆是，河南油饼，湖北炖菜，山西莜面，四川火锅，没有你找不到的。
学习的过程中，别怕切到手指，别怕烧糊锅底，别怕放错调料，照葫芦画瓢，多做多练，孰能生巧。咱又不做酒店大厨，几天下来，修炼个家庭入门厨师应该不难。
家人们还可以在一起共同学习，共同提升。居家期间，一家人精进了厨艺，增进了感情，促进了和睦，多么和谐又温馨的画面。最后，小区一解封，一批家庭厨师也速成了，多得劲啊！
啰嗦了半天，你问我会不会做饭？当然会啦！不是有一说，会做饭的男人最可爱，我肯定扎着脑袋也要挤进这最可爱的队伍了。饺子馒头、炒菜煲汤，都不在话下。不仅做的不错，刀工还很棒，能把姜丝切的像头发丝一样，绝对不吹，妥妥的“厨男”一族。
作为一名老文青，我还有自己的做饭理念，那就是，把每一次进厨房做饭都当做是一次认真的文学创作。米饭是小说，炒菜是散文，靓汤是诗歌。把灶台当书桌，刀铲做笔，于烟熏火燎，煎炸烹炒中选择素材，提炼主题，调整段落，斟酌词句，然后，文写毕，菜出锅。
饭菜端上桌，家人品尝后的夸赞，就像是赞美你的作品写的好，心里肯定是美滋滋的。
文青们就这一点小虚荣，你可以说他长得丑，脾气坏，收入低，但你绝对不能说你写的是个球，此言一出，文青们肯定跟你急眼翻脸。
真的，不信你试试！
好了，肚子开始咕咕叫了，到了做饭的时间，我该去做饭了。
饭中有真情，菜里有大爱，带着快乐和爱心，趁着居家防疫这么好的机会，好好‘在家给家人做上几顿可口的饭菜吧，亲爱的同事们！
