深圳正宗的西北羊,都在这儿呢

香蜜湖商业区是个藏龙卧虎的地方,最有趣的火锅餐厅,素菜餐厅都在这里,还有着西北人 在深圳都找不到的西北羊。

老板说:深圳找不到正宗的西北羊,这里的羊肉,没有正宗的西北风味,基本上羊肉的膻味 都是很淡。于是把老家西北的羊肉,羊血,内脏都从西北运过来,只为在深圳里,能有西北 的正宗羊味儿。

酸甜可口的大拌菜,外酥里嫩的羊肉,分量十足的羊肉串,烤的软硬适中的烧茄子,西北的 羊肉味混合着其他的配菜,总能是让来深圳漂泊的西北人找到家乡的归属感,也能让外地人 一窥西北风味的奥秘。

而且,店里面的小哥对女生超好哦!加肉加茄子都可以的。

如果在深圳想吃西北菜,可以试试这家,有风吃,有肉吃,还可以喝羊汤,非常惬意。

推荐菜:羊肉汤,烧羊腿,孜然羊肉,拔丝地瓜,孜然羊腰,考羊串,大拌菜,羊肉汤,干 煸羊血,羊蝎子,地锅鸡。

西北的羊肉汤不能错过,对于不是西北人的小伙伴来说,有的吃法可能不能理解,但在西北 人眼里,是最好的美味。最正宗的羊肉泡馍,部分小伙伴可能吃的不是很习惯,但在西北美 食中占据着半壁江山。浓浓的羊肉汤,肆无忌惮的羊膳味道,这就是西北的羊肉味儿。


烤羊腿:来自西北的羊腿是万万不能错过。真正放羊的羊肉,是很膳的,在深圳已经很少见

到有膻味的羊肉,但这样的羊肉才是正宗,烤出来也更有羊味。大量的羊脂被烤出来,跟羊 肉混和在一起,使羊肉不会轻易被烤糊,真正达到外焦里嫩,绵滑的口感,细嚼下去会非常 有劲道,羊肉的味道在口中流串,无论是细嚼慢咽还是大口吞下,都有不同的畅快感。


孜然羊肉,羊肉界的扛鼎之作。从肉质上,到辅助佐料都无可挑剔。油腻着羊肉上,混着细 密的孜然粉,把本来香嫩可口的羊肉带入了另一个境界。麻麻的感觉,感受牙齿细细磨合着 羊肉,美妙的味道化成液体从嘴腔流入腹部,缓缓回升,吃完了还舍不得嘴角的残味。


拔丝地瓜,不能肯定这就是西北菜,但这绝对是一款不可多得的美食。糖浆被油炸后成丝状,

将炸过的丝瓜倒入里面,丝瓜的清香味道伴随着白糖被炸过的香甜。整整在丝瓜表面铺一层 糖脂。外甜里脆,并且在嚼的过程中,甜味一直在丝瓜里渗透,唯一注意的是黏牙,这样的 好东西,绝对是有多少吃多少。


孜然羊腰,爆炒过的羊腰,再加点辣椒,有了四川重庆的风味。羊腰比羊肉更加柔软又弹性, 麻辣的味道附着在羊腰上,咬下一大口,痛快淋漓。


羊蝎子,刚开始不知道这是什么,难道是羊肉炖蝎子,后来服务员说,这是用羊脊骨的肉炖 着吃,加上香料和调料,吃的时候,先啃肉再吸髓。羊脊骨上肉很特别,非常嫩,而且不塞 牙,不腻,味道非常美,无论肉还是汤,都非常鲜美!


分割线-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

推荐地点:侨香东路深圳 1979,B 区 3 楼,人均 97 元。

喜欢美食的朋友,请联系我哦,一起寻找美食。

我们有个上天的 QQ 群,还有一个上天的豆瓣活动,每周都会有吃货行动,期待你的参与。

QQ 群号: 219226778

豆瓣活动:https://www.douban.com/event/26570939/

知乎小栏:https://zhuanlan.zhihu.com/c_30194694

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 219,039评论 6 508
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,426评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 165,417评论 0 356
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,868评论 1 295
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,892评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,692评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,416评论 3 419
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,326评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,782评论 1 316
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,957评论 3 337
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,102评论 1 350
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,790评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,442评论 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,996评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,113评论 1 272
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,332评论 3 373
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 45,044评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容