《萝卜饺子里的温暖》
在那漫长而艰难的饥荒年月,岁月似乎失去了原本的色彩,生活被贫困与饥饿紧紧笼罩。然而,节日却从不曾因为人们的困苦而停下它的脚步,总是不睁眼地如期而至。
没有充裕的粮食,更不见那缤纷多样的蔬菜,天寒地冻的日子里,大地仿佛也在沉睡,唯有萝卜,成为了人们赖以生存的依靠。
母亲,这个家庭中最温柔而坚韧的存在,为了不冷落孩子们那满怀期待的守岁之心,在那简陋而冰冷的厨房里,操持起了别样的温暖。她竟用那清一色的萝卜,为孩子们准备了特殊的饺子。
饺子馅里,满是白森森的萝卜,那单调的白色,却承载着母亲无尽的爱与希望。为了让饺子馅多一些色彩和滋味的调剂,母亲细心地剁了一些红萝卜进去。红白相间的萝卜丝,仿佛是生活中那为数不多的亮色。
为了去除萝卜那单纯的辣味,让饺子的口感更加温和,母亲把萝卜丝在锅里认真地翻炒。那袅袅升起的热气,模糊了母亲的面容,却无法掩盖她眼中的坚定与慈爱。火焰在锅底跳跃,萝卜丝在锅中翻滚,每一次的搅动,都倾注着母亲对生活的不屈和对孩子们的深情。
当饺子终于出锅,那热气腾腾的模样,成为了家中最温暖的画面。孩子们围坐在桌旁,眼中闪烁着惊喜与满足。那一口口萝卜饺子,虽然没有丰富的馅料,没有奢华的调料,却有着母亲的智慧与关怀,有着家的味道和温暖。
在那个饥荒的岁月里,萝卜饺子不仅仅是食物,更是母亲给予孩子们的勇气和力量,是一家人相互扶持、共度难关的见证。即使生活贫瘠如荒漠,母亲用她的爱,在这片荒漠中种下了希望的种子,让孩子们在艰难中依然能感受到温暖,依然能怀揣着对未来的憧憬。
如今,岁月流转,生活已然改变,但那萝卜饺子的味道,却永远留在了记忆的深处,成为了心中无法磨灭的温暖印记。
冬至吃饺子,突然想起来萝卜饺子,其实根本不需要想,几十年从来没有忘记,那萝卜以及那做萝卜饺子的人,我的母亲。但是斯人已逝,怀念的痛苦,无法说给食甘咽肥,退化了味觉的后人,只可诉诸笔端,算是对那段历史的回顾,也算是只有患难过的人才能明白的心曲。
感谢那个时代的终结,我们永远不要回到过去的激情年代。