前几天几个小孩嚷着想做红薯窑，昨天收了红薯，挖了泥块，买了锡纸，一切准备就绪，今天一早就开始动手。
用泥块搭一个小窑洞，把窑洞烧热烧红，放入红薯和用锡纸包裹好的整只鸡，把泥块打垮，闷上半个小时或更久，美味就做成了。
说起来简单，真正做起来可不容易。
仅就搭窑洞来说，就花费许多功夫。
泥块的大小，湿润还是干燥都会影响搭建，关键是到一定高度还得收口，这是最难的一步。
窑洞从根基往上，由大变小，最后收口，层层都得牢固，否则容易倒塌，一切都前功尽弃。
今天把搭窑洞的重任交给两个孩子，他们极其兴奋，撸起袖子就开始干了起来。
忙活了一个多小时，待我去看时，真是哭笑不得。
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围的范围太大，很难封口。无奈他们已经点火燃起，又折腾了一个多小时，最终还是以失败告终。
因此只得把曾先生请出来，果然老师傅一出手，效果立显，终于成功。
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曾先生说干活要有耐心，心急吃不了热豆腐，一步一步搭稳，一块一块搭牢。
一个看似简单的红薯窑，真做起来，却也不简单，花费了大半天时间，终于做成，还算没有白费一天的辛苦。
