人类对快的追求从来没有停止过。在运动场上，对于更快的要求已经精确到了微秒。各路大神们一再挑战身体的极限。在赛场上，快即是强者，鲜花和掌声都献给最快的人，国旗为之冉冉升起。在科技上，快也是永恒的追求，先是超过声音，下一步是否能超过光线呢？想象力贫瘠的我无法想象速度超过光线的世界是什么样的，是否可以坦然地隐匿在别人的视线里了。而在寻常的公司里，效率也永远是一个主题，在相同的时间内做出更多的工作，或者做相同的工作使用更少的时间。这个问题公司的高管在思考，公司的技术部门在思考，公司的基层员工也在思考。在家庭中，一个好友和我讲，有一天她忽然发现，自己和女儿说的最多的两个字竟然是：快点。早上起来要快点，不然上学要迟到；下午放学要快点，不然作业写不完；晚上睡觉要快点，不然睡眠时间不够多。
世人都在求快吗？红尘三千，怎么会都是相同的想法呢！求慢的也大有人在。
在爱情里有一句名言：从前的车马邮件都很慢，一辈子只够爱一个人。驿道上慢慢悠悠的车马，才是长相思的证明。比起微信上分分钟到达的祝福，鸿雁长飞鱼龙潜跃的期待好像更情深义重一些。在手工作坊中，追求的就是时间慢慢流淌的感觉，比起多快好省的量产，少而慢是手工的招牌。慢工出细活，有了时间做担保，才能保证精美的结果。慢生活在时尚的杂志也很有一席之地，比如某个青年卖了城里的房产，在某个荒山上建了一个花圃，朝起看花，午后饮茶，夜眠星月，在花鸟虫鱼的环绕中不知今夕是何夕。这样的的生活总是引得都市的白领、金领们蹙眉捧心，心生向往。
快和慢就成了一对矛盾。求快的人自然把慢放在鄙视链的底端，快才是这个世界上的强者，领先一步，方是英雄，慢的人就等着被时代的浪潮淘汰吧。求慢的人在心理上总有制高点，在他们心中，求快是浮躁，是急功近利，是舍本逐末，终究会迷失在漫漫人生旅途中，只有慢方得人生五味。关于快和慢的争执纷至沓来，求快的演说慷慨激昂，势如破竹，求慢的道理娓娓道来，直指人心。快和慢各守一方阵地，大概也各有攻城略地的野心，希望能够天下一统，万众归心。
快和慢并不矛盾。有快才有慢，如果失去了对比，快的热烈和慢的悠闲都将变得无所适从。可是为什么关于快和慢总有那么多争执呢？大约应该是求快不能，求慢不得，才会让一众世人心生焦虑。
十二岁的女儿学了一点统筹方法，告诉我厨房工作可以安排得井井有条。蒸煮的菜先上锅，然后开始准备下一道菜。切菜的时候应该先热油，等菜出锅的时候可以收拾一下厨房。如果煎饼的话，更是可以用精确的方法计算出几个饼用多少时间。在女儿的指导下，我颇有成效地这边蒸，那边炒。灶上升腾起缭绕的烟雾，锅碗瓢盆的声音配上我高频率的女高音，气氛热烈浓厚，效率令人赞叹。
还有很多时候，我呆在厨房里，斯条慢理，打开水龙头，把菜一点一点择洗干净，整整齐齐地码在菜板上，切好装盘。然后开火进行烹饪，看着食物的色泽渐渐变化，闻着香味渐渐溢出来。生活的幸福洋溢在整个厨房里。黄昏的光线一点点暗下去，我把餐厅的灯打开，一家人和和美美地坐在一起吃晚饭。我好像不太在乎这顿饭花了我多少时间。
如果快和慢能够随心所欲，大概就不用为了快和慢忧心了。快需要快的方法，慢需要慢的意志。可世上不如意事十有八九。想在职场上纵横驰骋的，总有那么多绊脚石，求快的心一时得不到伸展，就起了求慢的意。花了万千心意说服了自己，又唯恐被他人看轻了去，就要四处诉说慢的好处，顺便还要贬低一下快的种种弊端。原先一心求慢的人，哪天看见身边的人早就出名趁早，已经在人生的道路上策马扬鞭，意气风发地赶路了，难免慌了神，手忙脚乱地换一种活法。这时难免要陈诉一下自己的基调。
快和慢都是人生的风景。我如果告诉女儿我就喜欢慢慢煮饭，估计她会睁着她那天真无邪的眼睛不可思议地看着我：妈妈，你是不是傻，有快的方法不用，要浪费如此大好时光。是呀，在她的生活中，柴米油盐皆是满足生活的需要，怎么会有乐趣呢？所以，我还是不告诉她。让她自己去选择快和慢，自己的选择看起来总是更明媚一些。若是选择了之后还有什么烦恼，我想我可以告诉她，快和慢不重要，重要的是能够到达心中的那一端。
